Пельмени
Пельяни (уральские пельмени)
мука, яйцо, вода (холодная), говядина и баранина, свинина, мука, яйцо, черный перец (молотый), соль, петрушка или укроп (зелень)
Пельмени мясо-капустные
мука, вода, яйцо, соль- 3/4 ст.л., свинина, баранина или говядина, капуста (жареная)- 250г, лук репчатый, сахар, вода, соль, перец
Пельмени со свежими подосиновиками
подосиновики, мука, яйцо, лук репчатый, растительное масло (для обжарки), черный перец (молотый), соль, вода.
Бораки (армянские пельмени)
мука, яйцо, вода, говядина, лук репчатый, черный перец (молотый), соль, зелень (измельченная)
Пельмени с начинкой из грибов и гороха
горох, свежие или сушенные грибы, тесто, лук репчатый, соль, перец.
реклама