Пловы
Плов парча-дошамя
баранина, рис, масло топленное, кишмиш, абрикосы (сушенные), каштаны, репчатый лук, шафран, тмин, корица, перец, соль
Плов из нутрии
нутрия, рис, репчатый лук, томатной паста, сливочное масло, лавровый лист, перец, соль
Плов с шафраном
баранина, рис, топленое масло, яйцо, лук репчатый, лимонный сок, вода, шафран, корица, черный перец (молотый), соль, укроп (зелень)
Плов с курицей (Kukhura ko Pulau)
курица, репчатый лук, чеснок, имбирь (свежий), корица (кора, не молотая), зеленый кардамон, черный кардамон, кумин (семена), черный перец, фенхель (семена), соль, лавровый лист, растительное масло, турмерик (молотый), кумин (молотый), кориандр (молотый), рис басмати, шафран, сливочное масло, зеленый кардамон, гвоздика, лавровый лист, корица (кора не молотая), соль, орехи кешью, изюм (без косточек)
Плов с кальмарами
кальмары, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, перец черный (молотый), соль, физалис
Плов с осьминогом
осьминог, рис, растительное масло, чеснок, миндаля (очищенный), репчатый лук, мясной бульон, томатная паста, изюм, шафрана, соль, перец красный (молотый)
Плов с горохом и фасолью
рис, мясо, горох, фасоль, жир, морковь, лук репчатый, пряности смесь, тимьян, чабрец, богородская трава
Плов с горохом на бараньем сале
баранина, рис, морковь, горох, лук репчатый, сало баранье, специи, соль
Плов с мясом кролика
кролик, рис, морковь, лук репчатый, вода, масло, соль, перец (молотый)
Плов из чечевицы и булгура
зеленая чечевица, булгур, кориандр (молотый), корица (молотая), оливковое масло, бекон (ломтики), лук репчатый, чеснок (толченый), кумин (семена), петрушка (нарезанная)
Пилав из булгура с томатами и баклажанами
оливковое масло, лук репчатый (мелкопорезанные), булгур (крупный), томат (очистить и нарезать), томатная паста, соль, перец, сахар, душистый перец, вода, баклажаны, петрушка
Плов с говядиной и айвой
рис (круглый), говядина (вырезка), масло растительное, айва (крупная), лук репчатый, морковь, зира, куркума, душистый перец (горошек), барбарис (сушеный), чеснок, соль (крупный помол)
Плов с куриными сердечками
куриные сердечки, рис, морковь, лук репчатый, растительное масло, куриный бульон, приправы для плова, зелень, чеснок, соль, перец
реклама