Ростбиф
Салат из мидий с апельсинами и грецкими орехами
мидии, грецкие орехи, апельсин, майонез, соль по вкусу.
Ростбиф с петрушкой в японском соусе
шпик, телятина вырезка, петрушка (зелень), тимьян (сухой), черный перец (молотый), соль
Багет с ростбифом
багет (большой, порезанный вдоль), анчоусная паста, салат рокет (листья), оливковое масло, помидоры черри (порезанные пополам), сыр пармезан (стружками), ростбиф (тонко порезанный)
Ростбиф-фламбе, запеченный в тесте
говядина (тонкий край), сливочное масло, коньяк, лук-порей (только белая часть), шампиньоны, оливковое масло, тимьян (сушеный), яйцо (желток), соль, черный перец, мука, сало топленое, сливочное масло, яйцо
Запеченный в тесте ростбиф-фламбе
говядина (тонкий край), шампиньоны, сливочное масло, яйцо (желток), лук порей (белая часть), коньяк, оливковое масло, тимьян (сушеный), черный перец, соль, мука, сливочное масло, сало топленое, яйцо, соль
реклама