Курица тушеная
Ореховый суп (Sopa de Castanha do Para)
орехи бразильские, бульон куриный, масло сливочное, мука, кожица мускатного ореха, сливки, гранат, соль и белый перец...
Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha)
курица, пальмовая сердцевина (palmitos, palm hearts, Palmenherzen), сок одного лимана, оливки зеленый (без косточек), помидоры, лук репчатый, чеснок, томатная паста, мука, масло оливковое, соль, перец, зелень петрушки и кориандра, вода...
Пирог с цыпленком и голубем
тесто, голубь, куриные ножки или грудка, сухое белое вино, гвоздика, сливочное масло, грибы, изюм, яйцо, соль, перец, имбирь (молотый)...
Мясо с опятами в горшочке
мясо, опята, соль, перец черный (горошек), приправа, лавровый лист, картофель, чеснок, куриный бульон...
Суп-пюре томатный с беконом
помидоры, бекон, лук репчатый, морковь, зелень сельдерея, мука, куриный бульон, масло сливочное, сливки, зелень петрушки, перец и соль...
Томатный суп с морепродуктами и гренками
помидоры (консервированые) или томатного пюре, мидии, куриный бульон (нежирный), хлеб (зерновой или с отрубями), растительное (оливковое) масло, сушеная зелень, лук репчатый, сладкий перец (мелко нарезанный), картофель...
Пряный томатный суп
сельдерей (нашинкованный), сливочное масло, вермут, помидоры, чеснок, смесь пряностей (петрушка, тимьян, 2 лавровых листа), куриный бульон, густые сливки, соль, белый перец...
Пикантный двухцветный суп
куриный бульон, сливки, куриное мясо (отварное), горох (отваренный), мука, сливочное масло, сливки (для взбивания), яйцо (белок), куриный фарш, лук репчатый (тертый), перец, базилик, чабрец, паприка, соль, белый перец...
Фасолевый суп со шпинатом и луком-пореем
белая фасоль, нежирный куриный или овощной бульон, шпинат (замороженный), лук-порей (стебли), растительное (оливковое) масло, чеснок (измельченный), кумин (молотый), лавровый лист, пшеничная крупа или мелкие макаронные изделия, соль и черный...
Курица тушеная с черносливом
курица, топленое масло, морковь, сельдерей, бульон, уксус, сахар, чернослив, топленое масло, мука, соль...
Плов с курицей
курица, рис, томат-пюре, растительное масло, перец (красный маринованный), зелень, специи, соль...
Аришта-плов
баранина, рис, лук репчатый, растительное масло, пшеничная мука, яйцо, соль....
реклама