Тефтели (мясные)
Тефтели по-итальянски
свинина (нежирный фарш), баклажан, чеснок, петрушка (рубленая зелень), красное вино, оливковое масло, лук репчатый, чеснок, маслины, бульон, помидоры (в собственном соку), томатный кетчуп
Тефтели из свинины и телятины в соусе с укропом
свинина с костью (лопатка), телятина с костью (лопатка), черствая булка, молоко, жир, репчатый лук, яйцо, мука, соль, укроп (мелко нарезанный), сметана, бульон, мука, соль
Тефтели из телятины в соусе с укропом
телятина с костью (лопатка, шейная часть), черствая булка, молоко, жир, яйцо, мука, соль, укроп (мелко нарезанный), сметана, бульон, мука, соль
Пьяные тефтели
говядина (фарш), яйцо, красное вино (столовое), молоко, сыр (тёртый), сухари (тёртые белые несладкие), пряности (сальвия и розмарин в порошке), чеснок, оливковое масло, сливочное масло, мука, перец, соль
Тефтели из индейки, глазированные соусом барбекю
мясной фарш (из индейки), кислая капуста, соус барбекю, желе из черной смородины,
Мясные тефтели, фаршированные фетой
мясной фарш, фета (кусочки), булка, яйцо, лук репчатый, зелень, лимон (цедра).
Тефтели из козлятины в соусе
козлятина, хлеб пшеничный, вода, лук репчатый, мука, жир, соус, гарнир, зелень, соль, перец
Тефтели с ананасом
свинина (фарш), кунжут (семена), панировочные сухари, соль, перец, морковь, болгарский перец, зелёная фасоль, яйцо, репчатый лук, ананасы (консервированные), сметана
Мясные шарики с булгуром
говядина (фарш), булгур, лук репчатый, растительное масло, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, мускатный орех, зелень
Тефтели с гречкой под томатным соусом
фарш мясной (телячий), шампиньоны (мелкие), яйцо, крупа гречневая (лучше сечка), банан, лук зеленый, петрушка (свежая), уксус бальзамический, бульон, соус томатный, сыр (твердый тертый), чеснок, специи, соль
Тефтели с булгуром в мясном бульоне
вода, мясо (нарезанное кусочками), нут, томатная паста, чеснок, перечная паста (салча), лимон (сок), растительное масло, мята (сушеная), соль, мясной фарш, булгур (например, булгур "Ярмарка Платинум"), репчатый лук (среднего размера), черный перец (молотый)
Средиземноморские тефтельки в томатном соусе
хлебные крошки (свежие), молоко, масло оливковое, лук репчатый, кумин (молотый), корица (молотая), перец кайенский, помидоры (в томате), соль, перец черный (молотый), говядина (нежирный фарш), кинза (мелко нарезанная)
Тефтели с помидорами и оливками
хлеб, свинина (фарш), фенхель (семена), чили (сушеные хлопья), чеснок (очищеный и измельченный), морская соль, черный перец (молотый), масло растительное (для жарки), помидоры черри (половинками), куриный бульон, оливки зеленые, феттучини или другая лапша (отварная), петрушка (мелко рубленая), сыр пармезан (измельченный на терке).
реклама