Закуски из овощей
Крем "Горгонцола" с цикорием
сыр горгонцола, сыр (домашний), шерри, кайенский перец, салат цикорий, сельдерей (кочан)
Цикорий, печенный на гриле
цикорий, сок лимона, сыр фета, оливковое масло, сахар, соль, вода
Закуска из цикория с сыром и грушей
цикорий, груша, растительное масло, грецкие орехи, лимон, брынза, грейпфрут, растительное масло или ореховое масло, винный уксус (белый), горчица (готовая), соль, перец черный (молотый)
Икра свекольная с грибами
свекла, чеснок, маслята (маринованные), растительное масло, грецкие орехи
Хрен с брусникой
огурец, редиска, яблоко (красное), лимон (сока), хрен, соль, белый перец (молотый), крем-фреш, сливки, брусника
Чечевичные шарики с йогуртом
чечевица (зеленая), йогурт (натуральный), кориандр (мелко нарезанная зелень), чилли (молотый), кокос (натертая свежая мякоть), хлебные крошки, перец чилли (зеленые) 2 шт., имбирь (натертый свежий), яйцо (взбитое), соль, перец, мука, растительное масло (для фритюра), кориандр (листья).
Чернослив, фаршированный орехами с майонезом
чернослив, орехи грецкие (ядро), чеснок, майонез
Авокадо, фаршированный тунцом
авокадо, тунец (консервированный), репчатый лук, черный перец (молотый), майонез, соль
Авокадо, фаршированное креветками
авокадо (слегка мягкое), креветки (отварные мелкие), сливки (10-15%), соль, перец, лимонный сок
Отварной дайкон
дайкон, рис, морская капуста, даси, светлый сею, десертное вино, десертного сахар, соль
реклама