Рыбные супы
Китайский рыбный суп с креветками
креветки (очищенные), лук порей, чеснок, морковь (крупная), белая морская рыба (филе), мука, соль, яйцо, вода, морковь, лук репчатый, петрушка (веточка), красный острый перец, белокочанная капуста, соевый соус
Рыбный суп с конгрио (Caldillo de congrio)
морковь (крупная), сливки и кинза (при подаче), перец сладкий (красный), душица (свежая или сухая), креветки, лук репчатый, конгрио (целиком), масло растительное, помидор (большой), лист лавровый, сок, чеснок (молодой), вино белое сухое
Острый рыбный суп из семги или форели
вода, форель или семга, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей (корень), лук порей (стебель), укроп (зелень), зеленый лук, лимон, чеснок, острый красный перец, лавровый лист, черный душистый перец (горошек), соль
Рыбный суп с речным окунем
окунь речной, картофель, лавровый лист, перец (горошек), соль, сельдерей (стебель), морковь, лук репчатый
Перуанский рыбный суп
масло растительное, лук репчатый, чеснок, перец чили серрано (без семян), картофель, бульон рыбный, соль, тимьян, лимон, морской черт, креветки (очищенные), кинза (нарезанная), лайм
Рыбный суп с фенхелем
рыба морская, креветки (крупные), фенхель, лук репчатый, картофель, чеснок, острый перец, петрушка (веточка), оливковое масло, сухое белое вино, багет, соль, перец черный, лавровый лист, прованские травы
Суп из трески с томатами
треска (филе), помидоры (протертые), рис, лук репчатый, базилик (сухой), соль, перец (горошек) душистый, лавровый лист
Суп из трески с овощами по-норвежски
морковь, лук репчатый, зелень, чеснок, мука пшеничная, масло сливочное, помидоры, треска, вино белое сухое, соль, сливки, перец белый (молотый)
Суп из консервированной горбуши
горбуша (рыбные консервы), картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, лавровый лист, растительное масло, соль поваренная, перец черный (молотый)
Томатный суп с треской и тигровыми креветками
треска (филе), креветки тигровые (в панцире и с головой), лук репчатый, морковь, кабачки, чеснок, перец сладкий, сок томатный, вода, мука, соль, сахар, масло растительное (для жарки)
Суп велюте со спаржей и копченым лососем
лук репчатый, лук-порей, оливковое масло, спаржа, бульон куриный, сливки (густые), лосось (филе холодного копчения)
Суп из скумбрии с розмарином и лимоном
скумбрия, морковь, лук репчатый, чеснок, каперсы, рис, розмарин (веточка), лимон (цедра и сок), соль, перец, оливковое масло, вода
Сырный суп с форелью и грибами
форель (филе), картофель, морковь, лук репчатый, шампиньоны, сыр плавленый, сыр (тертый), лавровый лист, сельдерей (листья сушеные), базилик (листья измельченные), укроп (измельченный), масло сливочное, крахмал, перец (смесь)
Сырный рыбный суп
лук репчатый, перец черный (молотый), соль, вода, масло оливковое, укроп, картофель, орехи кедровые, морковь, сыр плавленый, семга, лосось (филе рыбное)
реклама