www.gotovim.ru. Рецепты с фото
Вафельные трубочки на растительном масле
Рецепт теста для хрустящих вафель, которые готовят в электровафельнице. Сразу после выпечки вафельные пластины получаются тонкими, пластичными, и именно в этот момент их и надо сворачивать в трубочку. Вафельные трубочки можно наполнить любым кремом или съесть просто так, без какой-либо начинки.
Медовое печенье с корицей
Аромат мёда и корицы, глянцевый блеск и нежный вкус - так можно описать это чудесное печенье. Печенье не приторное, сладость в нем едва ощущается, несмотря на достаточное количество мёда и сахара. Готовить его просто и быстро. Тесто не липнет к рукам и хорошо раскатывается скалкой. Ванильную эссенцию можно заменить ванилином или ванильным сахаром, но ванилина надо брать совсем не много, иначе он придаст выпечки горечь. Начнём?
Овощная запеканка с цветной капустой и картофелем
Перед вами рецепт сытной картофельной запеканки с добавлением цветной капусты. Из картофеля делают пюре, которое смешивают с овощной пассеровкой и бланшированными соцветиями капусты. Все это покрывают панировочными сухарями и отправляют в духовку. Продуктов в рецепте хватит на две порции овощной запеканки.
Салат из моркови с соевой спаржей Фучжу по-корейски
Салат с морковью и спаржей пользуется большой популярностью не только у вегетарианцев. Этот салат, как правило, подаётся в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам. Готовится он быстро и максимально просто. Остроту морковки можно регулировать, уменьшая или увеличивая количество специй. Время приготовления закуски - примерно 20 минут.
Жареная говядина с грибами и сметаной
Приготовим на обед говядину с грибами в сметане. Нарезанную тонкими полосками говяжью вырезку сначала обжарим на сковороде, затем добавим грибы и лук, и под конец - польем сметаной и продолжим тушить еще минут пять. После можно раскладывать мясо в сметанно-грибном соусе по тарелкам и звать всех к столу.
Закуска из плавленого сырка, яиц и чеснока
Яйца, плавленый сырок и чеснок - распространенное сочетание не только для салатов, но и закусок. Этот рецепт окажется кстати, если к вам неожиданно нагрянули гости. Всего 10 минут и готова закусочная паста, которую можно смело намазывать на ломтики хлеба, закручивать в блинчики или лаваш и наполнять ею тарталетки. При выборе плавленого сырка в обязательно обращайте внимание на состав и дату выпуска. Время приготовления закуски- 15 минут. Количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Капрезе - итальянская закуска с моцареллой и помидорами черри
«Капрезе» подают и как салат, и как закуску. Общее для этих блюд - основные ингредиенты: помидоры, сыр моцарелла и свежая зелень (базилик). Внешне блюдо повторяет цвета итальянского флага. В этом рецепте салат капрезе подают как закуску на ломтике поджаренного хлеба. Время приготовления - 15 минут. Количество продуктов, перечисленных в рецепте, рассчитано на 5 порций.
Кулич из готового теста
Если вы еще не готовы сами замешивать дрожжевое тесто, но мечтаете собственноручно испечь праздничный кулич, то используйте готовое покупное тесто. Вам останется только разложить тесто по формам, и можно отправлять заготовки в духовку. Дополнительную сладость куличу придаст глазурь из какао-порошка с молоком и сливочным маслом.
Легкий салат на ужин
Овощной салат из пекинской капусты с зеленым горошком подойдет как гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой, сыром и помидорами
Салат готовится быстро и из доступных продуктов. Отлично подойдет на ужин. Соус, в который примешивают сладкую паприку, острый красный перец, немного сока и цедры лимона, придает простому салату пикантный вкус .