помидоры / метка
Картофельная лепешка с помидорами
Этот рецепт точно понравится любителям блюд из картофеля. Как насчет драника размером со сковороду? У картофельной лепешки такая же хрустящая корочка с одной стороны, и добавьте к ней еще и начинку как у пиццы. Пробуем?
Квашеная капуста с помидорами в рассоле
Квашеную капусту с огурцами мы уже делали, теперь по такому же принципу заквасим капусту с помидорами. Возьмем для этого рецепты мелкие черри, чтобы они быстрее пропитались рассолом. За 4 дня помидоры лишь слегка начнут кислить, но если поставить капусту с рассолом в холодильник, то помидоры будут продолжать сквашиваться вместе с капустой, и станут от этого только вкуснее.
Закуска из сельдерея с сыром и вялеными помидорами (www.gotovim.ru)
Попробуйте подать закуску из творожного сыра с вялеными помидорами не на ломтиках хлеба, а на черешках сельдерея. Выглядит симпатично, да и по вкусу получилось интересно. Лодочки из стеблей сельдерея с начинкой лучше подавать сразу после приготовления.
Курица в томатном соусе на сковороде (www.gotovim.ru)
Куриное мясо, пропитанное соусом из свежих спелых помидоров, получается очень сочным и вкусным. Курицу сначала варят, но не до полной готовности. И в таком виде перекладывают на сковороду, где тушат с добавлением сладкого болгарского перца и томатного пюре.
Сладкий томатный соус с болгарским перцем на зиму (www.gotovim.ru)
Насыщенный вкус томатного соуса ничем не уступает привычному кетчупу. К тому же, вы можете менять вкус заготовки по своему усмотрению. Например, если хотите, чтобы он был с лёгкой жгучесть, то при варке томатного пюре добавьте измельчённый стручок острого перца. Тогда готовый соус будет остро-сладкий.
Салат с жареным тофу, оливками и помидорами черри (www.gotovim.ru)
Хотя внешне тофу выглядит как сыр, к молочным продуктам он отношения не имеет. Тофу делают из соевых бобов. В них много кальция, марганца, меди, есть цинк и холин, помогающий печени. Не зря в восточной кулинарии к нему относятся с большим уважением, считая продуктом для здорового питания. Салат с жареным тофу и томатами черри позволяет снижать или удерживать вес без дефицита витаминов и прочих полезных организму веществ. Для приготовления понадобится белый тофу размером около 3х5 см, оливки, листья салат айсберг, томаты черри, салатная заправка на ваш вкус. Можно дополнительно посыпать готовый салат молотой куркумой или розмарином.
Густой суп из красной чечевицы с помидорами и сладким перцем (www.gotovim.ru)
Суп без мяса может быть сытным и вкусным. Попробуйте приготовить его из красной чечевицы с помидорами и сладким перцем, и вы в этом точно убедитесь. Чечевицу перед варкой можно не замачивать, а просто хорошо промыть. За 30 минут варки в супе крупа успеет хорошо развариться и придать готовому блюду кремовости и густоты.
Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами (www.gotovim.ru)
Как приготовить пиццу за 15 минут и без лишних хлопот? Сделать это очень просто, если за основу взять не тесто, а нарезанный соломкой лаваш. Для начинки можно взять только сыра или добавить ещё и кусочки отварного или обжаренного мяса, бекон, курицу. Если нет помидоров, то их можно заменить томатной пастой, нанесенной в виде сеточки на основу из лаваша.
Заправка для борща консервированная (www.gotovim.ru)
Борщовая заправка в банке - отличный способ переработки некондиционных овощей с дачной грядки, непригодных для длительного хранения из-за повреждений или нестандартного размера. Кроме того, эта заготовка позволит существенно экономить время при варке борща в осенне-зимний период, и может быть использована в качестве готового к употреблению овощного салата. Выход борщовой заправки из указанного количества продуктов - 3 литра. На трехлитровую кастрюлю достаточно пол-литра заготовки, таким образом получается шесть полулитровых банок.
Маринованные помидоры с луком и растительным маслом на зиму (www.gotovim.ru)
Помидоры в масле готовятся очень просто, быстро и при этом получается невероятно вкусными. Кстати, если соблюдать условия хранения, то стоять такие баночки могут вплоть до следующего урожая. Продукты в рецепте рассчитаны на 700 мл банку.