Рецепты с авокадо
Возможно, какие-то из этих рецептов блюд из авокадо покажутся вам интересными. У авокадо крупное семя окружено сочным, мясистым околоплодником, ради которого и выращивают растение. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. Вместе с оболочкой мякоть составляет от 65 до 90%. Сверху плод авокадо покрыт темно-зеленой или буровато-красной кожицей с бугристой или гладкой поверхностью. Нежный вкус авокадо обладает мягким пикантным ореховым запахом, богато витаминами A, E и D, калием, кальцием, натрием, фосфором и железом. Чтобы кусочки мякоти не потемнели в готовом блюде, их сбрызгивают лимонным соком.
Салат с авокадо и анчоусами
макароны (пенне), авокадо, лимонный сок, анчоусы (филе), грецкие орехи, лук репчатый, чили, уксус, оливковое масло, соль, перец, базилик
раздел: Салаты из макарон
Мидии с соусом из авокадо
белое вино, свежие или замороженные мидии, авокадо.
раздел: Мидии, устрицы
Салат из апельсинов и авокадо
апельсины, авокадо, уксус, оливковое масло, зелень петрушки (порубленная), соль, перец, лимонный сок, апельсиновый сок, горчица (порошок)
раздел: Салаты фруктовые
Краснокочанный салат с апельсином
краснокочанный салат, апельсин, листовой сельдерей, яйцо (вкрутую), авокадо, лимонный сок, молочный йогурт, сметана (густая), майонез (для салатов), минеральная вода (с углекислым газом), кориандр (семена), морская соль, кайенский перец
раздел: Салаты фруктовые
Канапе с авокадо и беконом
белый хлеб (толстые куски), чеснок (очищенный и разрезанный пополам), оливковое масло, бекон (тонкие полоски), авокадо (ломтики), лимонный сок, укроп (порезанный)
раздел: Канапе
Подливка с авокадо и сливочным сыром
авокадо, чеснок, сливочный сыр, сок лимонв, лук-резанец (порезать ножницами)
раздел: Подливы
Тайский салат с авокадо
авокадо, огурец, помидор- 1 шт., лук репчатый (красный), зеленый лук (перья), кинза (листья), свеженатертый имбирь, сахар, растительное масло, рыбный соус, чеснок, цедра и сок
раздел: Тайская кухня
Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов
капуста краснокочанная, авокадо, сельдерей (корневой или черешковый), огурцы, масло оливковое, соль
раздел: Салаты с капустой, Салаты из сельдерея
Салат из авокадо и папайи
папайя (небольшие), авокадо, сок лайма, сахар, оливковое масло, красный чили, дижонская горчица, соль, черный перец (свежепомолотый)
раздел: Салаты фруктовые
Салат из курицы с папайя
курица (филе), красный чили, красный винный уксус, оливковое масло, папайя, авокадо, ростки фасоли, ростки люцерны, соль, перец
раздел: Салаты фруктовые
Салат из фасоли и авокадо
фасоль стручковая (отварная), авокадо, картофель вареный, помидоры, спаржа зеленая отварная, уксус и соль
раздел: Салаты с фасолью
Рулет из свежего лосося с авокадо
лосось (отваренный), яйцо (белок, желток), жирные сливки (взбить), соль, черный перец (молотый), пармезан (тертый), авокадо, копченый лосось, сыр рикотта или творог, укроп (свежий)
раздел: Рыбные рулеты
Слоеный крабовый салат
куриный бульон, кускус, помидор, огурец, растительное масло, лук репчатый (нарублен мелко), сухое белое вино, крабовое мясо (консервированное), петрушка (нарубленная зелень), майонез, черный перец (молотый), авокадо, салатная зелень или смесь салатов, белый винный уксус, соль
раздел: Слоеные салаты
Фаршированные яйца
авокадо, яйца (вкрутую), помидоры, лук репчатый (нарубленный), зеленый сладкий перец (нарубленный), креветки (варенные нарубленные), лимонный сок, белый винный уксус, соль, перец, кайенский перец, салат-латук и ломтики помидора, кориандр (мелко нарубленный)
раздел: Фаршированные яйца
реклама