Тайский салат с авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- помидор- 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- зеленый лук (перья) - 2 шт.
- кинза (листья) - 1 пучок
- свеженатертый имбирь - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
- рыбный соус - 1 ст.л.
- чеснок - 1/2 зубчика
- цедра и сок - 1 лайма.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тайский салат с авокадо необходимо...
Огурец очистить, нарезать кружками. Помидор разрезать на 8 частей, луковицу нарезать перьями, зеленый лук – крупно наискосок, кинзу порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма.
Для заправки чеснок пропустить через пресс; смешать все ингредиенты, добавить сок, оставшийся от сбрызгивания авокадо.
Все овощи, кроме зеленого лука, сложить в салатницу, полить заправкой, перемешать. Дать настояться 3 мин. Украсить зеленым луком и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
