Рецепты с авокадо
Возможно, какие-то из этих рецептов блюд из авокадо покажутся вам интересными. У авокадо крупное семя окружено сочным, мясистым околоплодником, ради которого и выращивают растение. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. Вместе с оболочкой мякоть составляет от 65 до 90%. Сверху плод авокадо покрыт темно-зеленой или буровато-красной кожицей с бугристой или гладкой поверхностью. Нежный вкус авокадо обладает мягким пикантным ореховым запахом, богато витаминами A, E и D, калием, кальцием, натрием, фосфором и железом. Чтобы кусочки мякоти не потемнели в готовом блюде, их сбрызгивают лимонным соком.
Авокадо, фаршированные смесью из мяса цыпленка с имбирем
авокадо, цыпленок (нарезанное кубиками), имбирь (тертый), лук репчатый, винегретный соуса (уксус + растительное масло), соль, черный перец (молотый)
раздел: Салаты из курицы
Авокадо, фаршированные смесью из маринованного лосося с огурцом
лосось, лимонный сок, сахар, горчица (сухая) 1/2 ч.л., соль, перец, огурец, салатное масло, укроп (мелко нарезанного), перец, натуральный йогурт, горчица дижонская, сахар, соль, перец, редис.
раздел: Салаты рыбные
Авокадо с копченой рыбой
копченая рыба (филе), яйцо (вкрутую), сок лайма (или лимона), сахар, соль, оливковое масло, авокадо (большие), красный сладкий перец
раздел: Салаты рыбные
Авокадо с дыней и салатом
дыня, авокадо, листья салата (для украшения салатницы), соль, перец, паприка, оливковое масло, уксус (3%)
раздел: Салаты овощные
Макаронный салат с авокадо и беконом
макароны (пене), оливковое масло, бекон (полоски, мелко порезанные), чеснок (раздавленный), красный перец, помидоры черри (пополам), авокадо, салат ракет, лимонный сок, сметана, листья базилика
раздел: Макароны с соусами
Салат из авокадо и апельсинов с черными оливками
апельсин (дольками), авокадо, оливки (черные без косточек), листья базилика, сладкий лук (мелко порезать), белое вино, оливковое масло, горчица, соль, перец
раздел: Салаты овощные
Салат из курицы креветок и авокадо
курица (филе, вареное), креветки, китайская капуста, авокадо, манго, апельсины, сливки (10%), апельсиновый сок, чеснок, укроп
раздел: Салаты из курицы
Салат из авокадо с тыквенными семечками
авокадо, огурцы, морковь (вареная), семена тыквы (очищенные), майонез, соль
раздел: Салаты овощные
Салат из авокадо и шпината
авокадо, шпинат (листья), киви, репчатый лук (красный), помидоры, бекон, яйцо (вареное), лимонный сок
раздел: Салаты овощные
Салат с авокадо, красным луком и фетой
салатные листья, авокадо, лимонный сок, лук репчатый (красный, тонко порезанный), помидоры черри, сыр фета или брынза, оливковое масло, тертая цедра и сок, дижонская горчица
раздел: Салаты овощные
Авокадо и помидоры с кайенским перцем
авокадо, помидоры, лук репчатый, лайм, чеснок рубленый, уксус (3%), масло оливковое, петрушка (зелень рубленая), кинза (рубленая), листья зеленого салата, перец кайенский молотый, соль
раздел: Салаты овощные
Черная икра на муссе из авокадо
авокадо, сливки (30%), икра черная, салат лолло-россо, помидоры, перец сладкий, соль
раздел: Муссы (несладкие)
Тортильяс с авокадо и индейкой
помидоры (мелко порезанных), лук репчатый (красная), огурец (кусок, очищенный от семян и мелко порезанный), фасоль (консервированная), лайм (только сок), кориандр (порезанный), соус чили, тортильяс (из пшеничной муки), авокадо, индейка (порезанная копченая)
раздел: Мексиканская кухня
реклама