Рецепты с авокадо
Возможно, какие-то из этих рецептов блюд из авокадо покажутся вам интересными. У авокадо крупное семя окружено сочным, мясистым околоплодником, ради которого и выращивают растение. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. Вместе с оболочкой мякоть составляет от 65 до 90%. Сверху плод авокадо покрыт темно-зеленой или буровато-красной кожицей с бугристой или гладкой поверхностью. Нежный вкус авокадо обладает мягким пикантным ореховым запахом, богато витаминами A, E и D, калием, кальцием, натрием, фосфором и железом. Чтобы кусочки мякоти не потемнели в готовом блюде, их сбрызгивают лимонным соком.
Авокадо, фаршированное креветками
авокадо (слегка мягкое), креветки (отварные мелкие), сливки (10-15%), соль, перец, лимонный сок
раздел: Закуски из овощей, Рецепты из креветок
Дип с авокадо для фондю
авокадо (крупный спелый), йогурт (простой), майонез, кетчуп, хрен (тертый), лимонный сок, горчица, каперсы, петрушка (порезанная), укроп (порезанный)
раздел: Дипы (соусы)
Омлет с авокадо, ветчиной и сыром
яйцо, ветчина (кусочками), петрушка (порезанная), черные маслины, сыр грювьер (тертый), сливочное масло, растительное масло, авокадо (порезанный кусочками), зеленый салат.
раздел: Омлет
Сальса с авокадо
авокадо, помидор (крупный), сладкий перец (красный), чеснок, чили (очистить от семян), зеленый лук, кинза (свежая), соль, черный перец (молотый), майонез
раздел: Сальса
Кейсадиллас с авокадо и сыром
тортильяс, сыр чеддер (тертый), авокадо (очищенные от косточки и кожуры и порезанных на дольки), зеленый лук (порезанные), помидоры (маленькие, порезанных пополам), оливковое масло, сметана, томатная сальса
раздел: Мексиканская кухня
Суп из авокадо (агуакате)
авокадо, сливки, крепкий куриный бульон, херес, лимонный сок, перец (молотый)
раздел: Овощные супы
Холодный суп с креветками и плодами авокадо
авокадо, лимонный сок, чеснок, лук репчатый (красный), острый перец (стручок), овощной бульон, минеральная вода, соль, перец, кориандр (рубленый), кориандр, креветки (вареные)
раздел: Холодные супы, Супы из морепродуктов
Суп из авокадо с мятой
сливочного масло, зеленый лук (мелко порезанные перья), чеснок (раздавленный), мука, овощной бульон, авокадо, лимонный сок, лимонная цедра, молоко, сливки, мята (порезанная), соль, черный перец (молотый), мята (свежая, для украшения), сливочное масло, мята (порезанная), французский багет
раздел: Овощные супы
Салат из креветок, авокадо и шпината
чили, чеснок (мелко порезанный), цедра (тертая), сок, соевый соус, кунжутное масло, креветки (очищенные вареные), шпинат (молодой), авокадо (очищенный от кожуры)
раздел: Салаты из креветок
Салат из креветок, авокадо и ананаса
авокадо, креветки (варено-мороженые), ананасы (резаные, консервированые), болгарский перец, мясо криля (по желанию), майонез, кетчуп томатный
раздел: Салаты из креветок
Салат из авокадо и черной фасоли
авокадо, помидоры (сливовые), апельсины, черная фасоль (сухая), кориандр или петрушка (нарубленный свежий), соль
раздел: Салаты овощные, Салаты с фасолью
Салат из авокадо, папайи и ветчины
папайя (крупная спелая), авокадо (маленькие), салатные листья, пармская ветчина, белый винный уксус, оливковое масло (настоенное на базилике)
раздел: Салаты мясные, Салаты овощные
Салат из авокадо с консервами тунца
авокадо, тунец, соленый огурец, майонез, кетчуп, горчица, лук репчатый, чернослив, лимонный сок
раздел: Салаты из консервированого тунца
реклама