Рецепты с бананами
Все сорта бананов, а их число на сегодняшний день доходит до 300, делят на "сладкие" и "крахмальные". Первые едят сырыми как десерт, вторые варят, жарят, парят, вялят, готовят с мясом, рыбой, рисом и т.д. Мякоть таких бананов довольно плотная и по вкусу напоминает картофель. Помимо популярных в России желтых бананов, в некоторых магазинах можно встретить карликовые бананы или, как их еще называют - сахарные бананы беби. Отличительный признак, не считая маленького размера, - желтая мякоть, которая на вкус слаще, чем у обычных бананов. Красные бананы появляются на прилавках реже, т.к. они не переносят транспортировки. У этих бананов кожура и мякоть варьируют от красного до фиолетового. С гастрономической точки зрения фрукт замечательный, особенно в жареном и запеченном виде. А есть бананы со вкусом яблока. Они так и называются - яблочные бананы. Даже у зрелых плодов кожица тонкая, зеленая. Впрочем, на этом остановимся и приступим к самому интересному - приготовлению блюд из бананов. Выбери рецепт по вкусу и приготовь что-нибудь наивкуснейшее.
Конде из бананов
рис, бананы, апельсины, мандарины, яблоки, вишни, вода, сахар
раздел: Французская кухня
Фруктовые трубочки суши
рис суши (мелкозернистый шлифованный), водоросли нори (поджаренные), бананы, киви, ананасы (свежие или консервированные), салат-латук, банан, киви и ананасы
раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)
Салат фруктовый
ананасы, бананы, яблоки, виноград, майонез, молоко сгущенное, салат
раздел: Кубинская кухня
Торт турецкий с йогуртом и бананами
муки (с разрыхлителем), пекарский порошок, соль, сахар, сливочное масло, йогурт, сметана, банан, сливки (взбитые), банан (большой), грецкие орехи (грубо молотые), фисташки (грубо молотые)
раздел: Торты и пирожные с йогуртом
Пончики банановые
сахар (коричневый сахар), минеральная вода, 1 ч. л. сухие дрожжи, растительное масло, мука, банан, соль, карри, масло растительное для фритюра, сушеная клюква или изюм без косточек
раздел: Пончики
Manish Water
голова козы, соль, чеснок, лук-шалот, тимьян, ямайский перец, черный перец, целый зеленый перец, лапша быстрого приготовления, банан зеленый, плоды chocho
раздел: Кухня Ямайки
Рыбная похлебка
рыба, вода, чеснок, тимьян, лук-шалот, картофель, бананы зеленые, соль, черный перец и семена красного перца, лимон или лайм
раздел: Кухня Ямайки
Палочки банановые
яйцо (желтки), растительное масло, кукурузная мука, пшеничная мука, сахар, вода, банановая эссенция
раздел: Другие десерты
Салат-коктейль с бананами
бананы, ананасы, яйцо, лимонный сок, майонез, сметана, миндаль
раздел: Салаты-коктейли
Салат фруктовый с зернами граната
апельсины, киви, банан, зеленый виноград (без косточек), зерна граната, апельсиновый ликер
раздел: Салаты фруктовые
Телячья печенка по-бразильски
телячья печень, белое вино, лимон, лук репчатый, майоран, лавровый лист, растительное масло, банан, черный перец, соль
раздел: Рецепты из печенки
реклама