Рецепты с бананами
Все сорта бананов, а их число на сегодняшний день доходит до 300, делят на "сладкие" и "крахмальные". Первые едят сырыми как десерт, вторые варят, жарят, парят, вялят, готовят с мясом, рыбой, рисом и т.д. Мякоть таких бананов довольно плотная и по вкусу напоминает картофель. Помимо популярных в России желтых бананов, в некоторых магазинах можно встретить карликовые бананы или, как их еще называют - сахарные бананы беби. Отличительный признак, не считая маленького размера, - желтая мякоть, которая на вкус слаще, чем у обычных бананов. Красные бананы появляются на прилавках реже, т.к. они не переносят транспортировки. У этих бананов кожура и мякоть варьируют от красного до фиолетового. С гастрономической точки зрения фрукт замечательный, особенно в жареном и запеченном виде. А есть бананы со вкусом яблока. Они так и называются - яблочные бананы. Даже у зрелых плодов кожица тонкая, зеленая. Впрочем, на этом остановимся и приступим к самому интересному - приготовлению блюд из бананов. Выбери рецепт по вкусу и приготовь что-нибудь наивкуснейшее.
Тост банановый
белый хлеб, банан (порезанный на кусочки), сардины (консервированные), майонез, укроп (порезанный), сыр, паприка
раздел: Тосты
Блюдо с горячими фруктами
ананас (маленький), папайя, манго, киви, банан, темный ром, специи (смесь корицы, гвоздики, мускатного ореха), сахар, сливочный сыр, цедра лайма (мелко натертая), сахарная пудра
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Индийский фруктовый салат
манго, банан, апельсин, черный виноград, белый виноград, папайя, натертая цедра и сок одной лиметты и одного апельсина, сахарная пудра, черный перец (молотый), натуральный йогурт.
раздел: Салаты фруктовые
Тертая морковь с бананами
морковь, лимон, соль, перец, петрушка, бананы, сметана
раздел: Салаты из моркови
Кекс с анисом
мед, мука, пудра сахарная, яйцо, масло сливочное, анис (тонкомолотый), сода, цукаты апельсиновые, банан, сухари панировочные
раздел: Кексы
Вафли «Фруктовая фантазия»
мука, разрыхлитель теста, сахар, ванилин, яйцо, вода (минеральная), масло сливочное (маргарин), банан, сок лимонный, соль
раздел: Вафли
Банановая шарлотка
сливки, сода, сахарный песок, крахмал, молоко (обезжиренное), банан, сливочное печенье, орехи (измельченные), сливки (готовые взбитые), ваниль
раздел: Шарлотка
Гуляш свиной с бананом
свинина, банан, репчатый лук, картофель, оливковое масло, укроп, петрушка, соль
раздел: Гуляш
Салат из тыквы с бананами
тыква, лук репчатый, банан, яблоко, майонез, зелень, миндаль (молотый), сок
раздел: Салаты из тыквы
реклама