Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.10.2019




Рецепты из тыквы


Рецепты из брусники

Рецепты из брусники с фото на сайте разнообразны – выпечка, напитки, соусы к мясу. Рецепты приготовления брусники просты, если речь идет о приготовлении, например, соусов к мясу. Ягоды просто прогревают с остальными ингредиентами, чтобы они дали сок. Такие блюда с брусникой не требуют особых кулинарных знаний и умений. Но есть рецепты из брусники, например, выпечка, где ягоды добавляют в тесто, и здесь важно точно следовать рецепту, чтобы и тесто пропеклось, и ягоды приобрели нужную консистенцию. Вкус ягоды специфический - горько-сладкий, чуть-чуть вяжущий. Самое то - пироги и пирожки с брусникой, причем, для начинки бруснику смешивают с яблоками или грушами, но можно ограничиться брусникой в чистом виде. Правда, не забудьте добавить немного сахара. Из брусники делают заготовки на зиму. В некоторых местностях бруснику маринуют или замачивают в воде без сахара или с малым его количеством. Можно приготовить брусничный джем, который отлично подойдет к запеченному или жареному мясу.

1 2 3 4 5 6 7 8

Салат-коктейль ягодный

черника (брусника), ежевика, малина, смородина, сахарный песок, сливки 30%-ной жирности

раздел: Салаты-коктейли


Салат-коктейль брусничный

брусника, хрен, яблоки, сливки 30%-ной жирности, соль.

раздел: Салаты-коктейли


Суп из брусники

брусника, саго, сахар, вода, корица, лимонная цедра

раздел: Фруктовые супы


Запеканка из творога и брусники

творог, яйцо, сливки, сахар, ванильный сахар, брусника, булка (ломтик), немного масла, сахар, корица

раздел: Запеканки творожные


Квас из брусники

вода, брусника, сахар, дрожжи

раздел: Фруктовые квасы

Соус из манго и брусничного сока

манго, сахар, уксус яблочный, соль, масло растительное, брусничный концентрированный сок, сахар

раздел: Фруктово-ягодные соусы


Каштановые булочки с брусникой

свежие дрожжи, сахар, теплое молоко, мука, яйцо, яйцо (желток), мягкое масло, соль, каштаны (консервированные), брусника, мускатный орех, сироп, листья тимьяна, сливки, крупная морская соль

раздел: Булочки


Жаркое из кролика (III)

кролик, сливочное масло, сухое красное вино, можжевельник ягоды, майоран, брусника или клюква, груши, соль, перец

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Жаркое


Крем из брусники со взбитыми сливками

брусника, сахар, взбитые сливки

раздел: Десертные кремы


Десерт из белого шоколада

белый шоколад, лимонная цедра, апельсиновая цедра, мука, жареные орехи, яйцо, сахар, клюква, брусника или красная смородина, сливочное масло, сахар, апельсиновый сок, коньяк

раздел: Шоколадные десерты


Брусничный морс

брусника замороженная или свежая, сахар, листья мяты (2-3 листика).

раздел: Морсы


Морс из замороженных ягод

черная смородина, клубника, брусника, сахар.

раздел: Морсы


Утиная грудка с брусникой, грейпфрутом и апельсином

утиные грудки (без костей), коньяк, апельсин, грейпфрут, брусника, мед, масло сливочное, соль, перец молотый черный

раздел: Салаты мясные


Соус брусничный с сыром

плавленый сыр, брусника, сметана, соль, сахар

раздел: Сырные соусы


Конверты с камамбером

слоеное тесто, яйцо, камамбер (маленькие круги), молоко, сладкий миндаль, брусника, сливки

раздел: Мелкая выпечка


Чай брусничный

брусничные листья, кипяток.

раздел: Чай и чайные напитки


Ореховое печенье с фруктовой начинкой и кремом

белый шоколад, лимонная цедра, апельсиновая цедра, мука, жареные орехи, яйцо, клюква, брусника или красная смородина, масло, сахар, апельсиновый сок, коньяк, цельное молоко, жирные сливки, яйцо (желтки), сахар, белый шоколад, черный шоколад, ванильный сахар

раздел: Печенье


Салат «Брусника на снегу»

тертый сыр, морковь вареная, свекла вареная, яблоки, орехи грецкие, майонез, брусника

раздел: Салаты овощные


Салат из квашеной капусты с моченой брусникой

квашеная капуста, зеленый лук, моченая брусника, растительное масло

раздел: Салаты с квашеной капустой


Салат из квашеной капусты с фруктами

капуста квашеная (белокочанная), яблоки консервированные (маринованные), маринад фруктовый или ягодный, брусника моченая, сахар, масло растительное, корица, гвоздика, зелень, специи

раздел: Салаты с квашеной капустой


Тост "Рокфор"

белый хлеб, масло или маргарин, груша (с вырезанной сердцевиной), брусника, сыр рокфор

раздел: Тосты


Сырные тосты с грушами

тосты, сливочное масло, эмментальный сыр (кусочки), вареная ветчина (кусочки), груши (консервированные половинки), брусники, черный перец (молотый)

раздел: Тосты


Куриные окорочка в кляре

куриные окорочка, лимонный сок, мед, кайенского перец, консервированная брусника, бульон, салат, полевой салат, лук репчатый, шнитт-лук, сметана, уксус, перец, соль, арахис (подсоленный), яйцо, мука, минеральная вода, жир

раздел: Рецепты из окорочков


Повидло из брусники и черники

брусника, черника, вода, сахар

раздел: Повидло


Пирог с брусникой и яблоками

тесто, яблоки, брусника, сахарный песок, корица (молотая)

раздел: Яблочные пироги


1 2 3 4 5 6 7 8

реклама



Голосование