Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы

Джем бруснично-яблочный по-словацки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта джема вам потребуется:

    • брусника - 1 кг
    • яблоки - 1 кг
    • груши - 1 кг
    • лимоны - 1 кг
    • сахар - 1 кг

    Рецепт приготовления джема:

    Чтобы приготовить Джем бруснично-яблочный по-словацки необходимо...

    Промытые и обсушенные ягоды брусники нагревают, постоянно помешивая около 10 минут. Добавляют нарезанные дольками яблоки и груши и варят еще 10 минут. Добавляют небольшими порциями сахар и, продолжая помешивать, варят до готовности.

    Перед окончанием варки добавляют нарезанный кубиками лимон.

    Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.

    источник: *Консервирование, Минск, 1999

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование