Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков


Рецепты из инжира

Инжир (он же винная ягода, фига и смоква) независимо от цвета и размера обладает замечательным, отличным от других ягод вкусом. Там, где инжир повсеместно распространен, в кулинарных книгах встречаются рецепты мармелада, джема, варенья и пастилы из инжира. Из свежего инжира готовят густой сок душаб, который используют в приготовлении сладких блюд. Для тех, кто заботится о своем здоровье, существует рецепт из инжира для лечения простуды - горячее молоко с сушеным инжиром. Т.к. инжир - ягода деликатная, не любит транспортировку на большие расстояния, то его сушат и вялят впрок. Сушеный инжир добавляют в выпечку или начинку для пирогов.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Инжирные шарики

марципан, сахарная пудра, арака или ром, инжир (сушеный), апельсиновый мармелад, посыпки из засахаренного миндаля

раздел: Фруктово-ягодные десерты


Инжир, запеченный с кунжутом

инжир (сушеный), вино десертное или сок виноградный светлый, кунжут, корица молотая, цедра (апельсиновая тертая), сок лимонный, лавровый лист, йогурт или простокваша, мед (жидкий)

раздел: Фруктово-ягодные десерты


Печень с инжиром

печень говяжья, батон багет, инжир (сушеный), шалфей, розмарин (веточка), чеснок, перец острый (стручок), масло растительное, масло сливочное, салат

раздел: Рецепты из печенки


Инжир в пряной карамели

инжир, сахар, корица, молотый шафран, анис, кардамон, имбирь, смеси из изюма, фундука и грецких орехов, белый виноград

раздел: Фруктово-ягодные десерты


Мороженое-пудинг

сахар, вода, яйцо (желток), сливки, ванильная эссенция, сухофрукты (изюм, смородина, инжир, курага, размоченные), миндаль (жареный толченый)

раздел: Ирландская кухня


Салат «Фигаро» с языком

язык телячий, морковь, лук репчатый, соль, перец (горошком), свекла (вареная), сельдерей (корень), зеленый салат (листья), анчоусы, помидоры, майонез

раздел: Салаты из языка


Фриттелле с инжиром и апельсиновыми цукатами (frittelle Di Fichi E Arance Candite)

мука, сахар, яйцо, сливочное масло, ванильный сахар, дрожжи (сухие), молоко, соль, апельсиновые цукаты, сушеный инжир (мелко нарезанный), растительное масло для жарки

раздел: Фриттелле

Овсяные хлопья с фруктами

овсяные хлопья, зародыши пшеницы, йогурт (нежирный), лимонный сок, сахар, инжир (свежий), яблоко, виноград

раздел: Овсяные каши


Фруктовый пряник

мука пшеничная или ржаная, сахар, разрыхлитель (для теста), ванилин, цедра лимонная, мед, маргарин, яйцо, гвоздика, корица, кардамон (молотый), перец душистый, анис и бадьян, орехи (очищенные), инжир (сушеный), чернослив, сахарная пудра, ром, джем из красной смородины.

раздел: Пряники


Рисовый пудинг с инжиром и финиками

рис, вода, изюм, инжир, финики, имбирь (порошок), сахар, молоко, яйцо (белок), фрукты (свежие или слегка проваренные).

раздел: Рисовые пудинги


Мясо с моле

свинина, телятина, говядина (копченая), чили пасилья, чили анчо, чили мулато, семена чили, помидоры зеленые, лук репчатый, чеснок, инжир кислый, мука кукурузная, кинза, соль

раздел: Моле


Соус апельсиновый с малиной

апельсиновый сок, сахар, крахмал, малина, портвейн, инжир

раздел: Фруктово-ягодные соусы


Торт с инжиром

инжир, тесто слоеное, сахар, корица, миндаль, изюм, ром, вино красное сладкое, лимон

раздел: Бразильская кухня


Печеные яблоки с инжиром

яблоки, сахарная пудра, сметана, желатин, миндаль, печенье, шоколад, ром, инжир (из варенья)

раздел: Яблочные десерты, Болгарская кухня


2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

реклама



Голосование