Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Мороженое-пудинг


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 100г
    • вода - 125 мл
    • яйцо (желток) - 4 шт.
    • сливки - 500 мл
    • ванильная эссенция - 1 ч.л.
    • сухофрукты (изюм, смородина, инжир, курага, размоченные) - 500г
    • миндаль (жареный толченый) - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мороженое-пудинг необходимо...

    Сахар растворить в воде на теплом огне и медленно варить, пока не получится сироп.

    Хорошо взбить яичные желтки, затем аккуратно влить в них сироп. Продолжать взбивать до получения густой смеси-мусса.

    Взбить сливки. Медленно влить ванильную эссенцию и сливки в мусс, постоянно помешивая. Добавить сухофрукты и орехи. Выложить смесь в форму для пудинга и заморозить.

    Подавать, украсив орехами и сухофруктами или шоколадом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование