Рецепты с киви
Фото рецепты с киви помогут выбрать понравившееся блюдо. Из киви можно приготовить разнообразные десерты и выпечку. Хотя рецепты с киви не ограничиваются только этими блюдами. Киви не только вкусны, но и полезны, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Свежие киви не требуют никакой кулинарной обработки, их достаточно разрезать на две части и съесть ароматную мякоть ложечкой. Для салатов киви очищают, режут кружочками или ломтиками, в зависимости от рецепта. Для смягчения жесткого мяса в некоторых рецептах предлагается натирать мясо кашицей из киви. Киви хорошо сочетаются с другими фруктами, поэтому существует достаточно рецептов десертов и напитков с участием киви. Киви подойдет для начинки пирогов, из него можно приготовить вкусные джемы, мармелады, а виноделы готовят из киви ликеры и вино. Киви, ставшие важной статьей новозеландского экспорта, имеют китайское происхождение. В Новую Зеландию обезьяний персик (он же китайский крыжовник или актинидия китайская) был завезен только в 1904 году, причем как декоративное растение, поскольку представлял собой живописную лиану с небольшими, достаточно жесткими плодами. Со временем селекционерам удалось получить сочные плоды с ароматом клубники. Вот их и назвали киви, по имени местной птички.
Зеленый салат с киви
салат (кочан), киви, сельдерей (корневой, стебель), коньячный соус.
раздел: Салаты из сельдерея
Cалат с киви и перепелкой
киви, грейпфруты, перепелки, яйцо (вареное), сок абрикосовый (с мякотью), йогурт натуральный, лук зеленый, шпик, вино красное сухое, соль , перец черный (молотый)
раздел: Салаты фруктовые
Салат из киви с клубникой и миндалем
киви, клубника, апельсин, лимон, мед, сахар, ликер амаретто, миндаль (очищенный), сахарная пудра, сливочное масло
раздел: Салаты фруктовые
Десерт из жимолости и черники
жимолость или черника, мед (жидкий), киви, сливки, цедра
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Фруктовый лед с киви и вином
киви (очищенные, порезанные), сахар, вода, сухое белое вино, вода (дополнительно)
раздел: Мороженое
Йогуртовый торт с киви и апельсинами
мука, соль, цедра (тертая), ванильный сахар, сахарная пудра, яйцо (желток), сливочное масло, бобовые, желатин, апельсин, ванильный йогурт, сливки, кумкваты, сахарный песок, киви
раздел: Торты
Пудинг с крыжовником и киви
крыжовник, крахмал, сидр, полстручка ванили, корица (палочка), гвоздичный перец, лимонная корка (натертая), лимонный сок, сахар, киви, сливки
раздел: Пудинги
Персиковый напиток с киви
персики, киви, лимонный сок, персиковый сок, лимонад, кубики льда.
раздел: Фруктовые напитки
Кармашки с творогом
творог (жирный мягкий), сахар, апельсиновя цедра (тертая), яйцо (желток), манго, киви, сахарная пудра, творог (обезжиренный), мука, растительный маргарин, соль, сахарная пудра
раздел: Мелкая выпечка
Пирог из творога с киви с бананами
творог, киви, бананы, молоко, сахар, мука кукурузная, яйцо, изюм, ликер кофейный, масло сливочное
раздел: Творожные пироги
Cвинина с соусом киви
свинина, масло растительное (для жаренья), соус, перец черный (молотый), соль, зелень петрушки (веточки), киви, лук репчатый, сок апельсиновый, сахар, вино белое, крахмал, мясной бульон
раздел: Рецепты из свинины
Десерт «Романтика»
мороженое, яблоки красные, киви, апельсины, шоколад темный, сливки взбитые
раздел: Мороженое
Коктейль "зеленая тина"
киви, газированный лимонад или содовая вода, кубики льда
раздел: Фруктовые напитки
реклама