Рецепты с клубникой
Разнообразные фото-рецепты с клубникой на сайте помогут выбрать понравившееся блюдо. Из клубники можно приготовить не только варенье или десерт. Ягоды добавляют в салаты, из клубники готовят соусы к мясу и рыбе. Клубника растет на лесных опушках и отличается душистым мускатным привкусом. Но на наших грядках растет земляника, причем не лесная, а культурная - вид Fragaria ananassa (земляника ананасная или земляника крупноплодная). Родина же дикой земляники - Восточная Азия, откуда со временем она расселилась по всей Европе и Америке. Поэтому правильнее этот блок рецептов назвать рецептами с земляникой, а не клубникой. Но на вкус смена названия точно не повлияет.
Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы
норвежская семга (стейк), банан, дыня, ананас, оливковое масло, лимон (сок), маринованный имбирь, свежая мелисса, измельченный острый перец, специи, оливковое масло, лимон (мякоть), мелисса (измельченная), острый перец (измельченный), грейпфрут (мякоть), апельсин (мякоть), специи, клубника, несколько листочков мяты.
раздел: Рыба гриль
Салат клубничный с креветками
клубника, лимоны, авокадо, базилик, креветки (вареные), малиновый уксус, растительное масло, натурального йогурт, соль, перец, сахар.
раздел: Салаты из креветок
Итонская мешанина (Eton Mess)
сливки жирные, сахар, безе готовое, клубника свежая
раздел: Английская кухня, Другие десерты
Классический чизкейк «Нью-Йорк» с клубникой и шоколадом
печенье (сухое или крекеры), масло сливочное, сыр сливочный (творожный), сливки (жирность 33%), яйцо, лимон (цедра), ванильная эссенция, сахарная пудра, клубника, шоколад (горький)
раздел: Американская кухня, Чизкейки (cheesecake)
Торт «Аляска» с клубникой
яйцо (белок), сахар, сахар ванильный, клубника (можно малину), сахарная пудра, лимон (сок), яйцо, сахар, сахар ванильный, мука, масло сливочное, какао порошок
раздел: Американская кухня, Торты
Японский десерт Итиго дайфуку
фасоль красная (сухая), мука рисовая, вода, сахар, клубника свежая, крахмал
раздел: Японская кухня, Восточные сладости
Торт «Карпатка» с ягодами и кремом с сыром рикотта и взбитыми сливками
масло сливочное, вода, соль, мука, яйцо, сливки (жирность 36%), сахарная пудра, сыр рикотта, желатин, вода холодная, ягоды свежие (клубника, малина), сахарная пудра.
раздел: Польская кухня, Торты
Овсяная каша с клубникой и карамелью
хлопья овсяные (Геркулес), сахарная пудра, молоко, масло сливочное, соль, ванилин, клубника свежая, черника (или голубика), орехи (обжаренные, молотые)
раздел: Овсяные каши
Клубничный суп с красным вином
клубника, золотистый сахар, красное вино, цедра и сок, лимон цедра и сок, апельсиновая цветочная вода, оливковое масло, клубника, сахарная пудра
раздел: Фруктовые супы
Блины с клубникой и мороженым
мука 60г, яйцо, сахар, соль, молоко, сливочное масло, клубника, апельсиновый ликер, сок, сахар, мороженое (медовое или ванильное), свежие ягоды, ягодный сироп (готовый)
раздел: Блины
Крем-брюле с золотистой корочкой
сливки, коричневый сахар, яйцо (желтки), ванильная эссенция, сахар, клубника.
раздел: Крем-брюле
Руккола с мидиями и клубникой
мидии, салат руккола, соус (репчатый лук, клубника, бальзамический уксус, винный уксус, соль, перец, чеснок, растительное масло).
раздел: Салаты из мидий
Клубничный суп со сливками
клубника, сахар, крахмал картофельный, сливки (20 %-ные), вода, фисташки, свежая мята.
раздел: Фруктовые супы
Блинчики с фруктовым салатом и медом
мука, соль, молоко, яйцо, киви, фрукты (например, апельсин, черника, яблоки, виноград илм клубника), мед (жидкий), сливочное масло, свежие ягоды и фрукты, взбитые сливки.
раздел: Блины
реклама