Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.12.2024



Рецепты яблочных пирогов

Овсяная каша с клубникой и карамелью


Овсяная каша с клубникой и карамелью
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хлопья овсяные (Геркулес) - 100г
    • сахарная пудра - 50г
    • молоко - 1 л
    • масло сливочное - 30г
    • соль - по вкусу
    • ванилин - 1 шепотка
    для украшения::
    • клубника свежая - 10 ягод
    • черника (или голубика) - по вкусу
    • орехи (обжаренные, молотые) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овсяная каша с клубникой и карамелью необходимо...

    В кастрюлю с толстым дном насыпать овсяные хлопья, добавить сахарную пудру и готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, пока сахар не карамелизируется. Чем дольше и темнее обжарка, тем явственнее в каше будет чувствоваться вкус карамели.

    После карамелизации хлопьев влить в кастрюлю молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности примерно 10-15 минут, чтобы каша заметно загустела. В готовую карамельную овсянку положить сливочное масло, хорошо размешать и подавать кашу на стол, украсив свежей клубникой, черникой и молотыми орехами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Диана
    Ответить 2021-08-01 21:04:44
    а можно заменить молоко водой?

    Admin
    Ответить 2021-08-30 12:10:52
    Можно, но это будет уже другая каша. например, такая https://www.gotovim.ru/sbs/kashovsbanan.shtml


    Голосование