Рецепты из кураги
Курага - это разделенный на половинки сушеный абрикос. Чтобы полакомиться абрикосами зимой селекционеры вывели отличные сорта, предназначенные специально для сушки. Сухой абрикос с косточкой - это урюк, без косточки - кайса. Европейские абрикосы называют жерделями. Жердели мельче и кислее южных абрикосов, однако, окраска у них ярче, аромат сильнее, косточка легко отделяется от мякоти, за что из них любят варить компоты и варенья, а в Китае и Японии мелкие абрикосы солят, используя в качестве закуски как маслины. Сушка абрикосов - древняя и разумная традиция: в плодах сохраняется каротин и соли калия (более 300 миллиграммов на каждые 100 граммов). Благодаря такому составу разные диеты, особенно при сердечно-сосудистых заболеваниях, включают урюк, кайсу, курагу, также свежие абрикосы.
Гуляш из баранины со сладким перцем
баранина (маленькими кусочками), мука, оливковое масло, чеснок (раздавленный), сухое белое вино, сладкий перец (красный, кусочками), пассата (процеженных помидоров), бульона (из баранины, курицы или овощного), лавровый лист, курага или чернослив
раздел: Гуляш
Губадия с яйцами и сухофруктами
дрожжевое тесто, рис (отварное), баранина или говядина (фарш), репчатый лук, яйцо, сухофрукты (смесь изюма, кураги, чернослива), сливочное или топленое масло, сливочное масло (для смазывания сковороды), черный перец (молотый), соль
раздел: Татарская кухня, Пироги
Губадия с мясом
дрожжевое тесто, рис (отварной), баранина или говядина (филе), репчатый лук, яйцо, сухофрукты (изюм, курага, чернослив), сливочное или топленое масло, сливочное масло (для смазывания сковороды), черный перец (молотый), соль
раздел: Татарская кухня, Пироги
Телячья грудинка, начиненная орзо и шпинатом
телячья грудинка, орзо, соль, молотый перец, шпинат, кедровые орешки, курага, зеленый лук, сливочное масло, оливковое масло, белое вино, маранта, вода (холодная)
раздел: Блюда из говядины
Браунис из белого шоколада с курагой, миндалем и кокосом
белый шоколад (для выпечки), сливочное масло, коричневый сахар, яйцо, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель, соль, курага, миндаль (нарезанный лепестками), кокосовая стружка
раздел: Браунис
Тыква, фаршированная фруктами
тыква, рис, курага, изюм, слива, сахар, гвоздика, ванилин
раздел: Тыква фаршированная
Мороженое из йогурта с курагой
курага, апельсиновый сок, йогурт, апельсиновая цедра, свежая мята, ягоды
раздел: Мороженое
Рулет из телятины с абрикосом
телятина (корейка), курага, имбирь (молотый), сыр, топленое масло, майонез, мясной бульон, желатин, соль, перец (молотый), зелень
раздел: Мясные рулеты
Быстрые пирожки из творога
начинка любая (мясной фарш, густое повидло, курага, любые ягоды и т.д.), творог, яйцо, блинная мука, соль, сахар,
раздел: Пирожки
Слойка из хлебцев с сухофруктами
хлебцы, чернослив (без косточек), курага, мед, сахар, миндаль (рубленый)
раздел: Слойки
Салат из апельсинов с абрикосами
курага (крупно порезанная), апельсиновый сок, банана, ликер Гранд Марньер, апельсин, сливки (двойные), мед, натуральный йогурт
раздел: Салаты фруктовые
Сметанник с курагой
яйцо (желток), сахар, сметана, мука, сода, курага, цедра, сливочное масло, сгущенное молоко, коньяк
раздел: Сметанник
Сладкий сдобный хлеб с изюмом
дрожжи сухие быстрорастворимые, пшеничная мука, соль, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло, изюм, курага, яблоки, молоко (вода)
раздел: Рецепты для хлебопечки
Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами
дрожжи (сухие быстрорастворимые), пшеничная мука, соль, сахар, сливочное масло, молоко, мак, сахар, молоко, изюм, курага, вишня
раздел: Рецепты для хлебопечки
реклама