Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.7.2019




Рецепты из кабачков

Сметанник с курагой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта сметанника вам потребуется:

    для теста::
    • яйцо (желток) - 3 шт.
    • сахар - 1 стакан
    • сметана - 1 стакан
    • мука - 1.5 стакана
    • сода - 1 ч.л.
    • курага - 1 стакан
    • цедра - 1 лимона
    для крема::
    • сливочное масло - 125г
    • сгущенное молоко - 1/4 банки
    • коньяк - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления сметанника:

    Чтобы приготовить Сметанник с курагой необходимо...

    Курагу промыть и залить горячей водой, дать постоять, затем обсушить и нарезать небольшими кусочками.

    Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и осторожно перемешать деревянной ложкой до полного растворения сахара, затем всыпать муку, соду, погашенную уксусом, цедру, курагу и все перемешать. Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в разогретую духовку и выпекать.

    Масло взбить добела, постепенно ввести сгущенное молоко, добавить коньяк.

    Охлажденный торт покрыть кремом. Желательно украсить фруктами из компота.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование