Рецепты из кураги
Курага - это разделенный на половинки сушеный абрикос. Чтобы полакомиться абрикосами зимой селекционеры вывели отличные сорта, предназначенные специально для сушки. Сухой абрикос с косточкой - это урюк, без косточки - кайса. Европейские абрикосы называют жерделями. Жердели мельче и кислее южных абрикосов, однако, окраска у них ярче, аромат сильнее, косточка легко отделяется от мякоти, за что из них любят варить компоты и варенья, а в Китае и Японии мелкие абрикосы солят, используя в качестве закуски как маслины. Сушка абрикосов - древняя и разумная традиция: в плодах сохраняется каротин и соли калия (более 300 миллиграммов на каждые 100 граммов). Благодаря такому составу разные диеты, особенно при сердечно-сосудистых заболеваниях, включают урюк, кайсу, курагу, также свежие абрикосы.
Горшочки со стилтоном и курагой
сыр стилтон, сливочное масло, грецкий орехи, курага
раздел: Закуски из творога и сыра
Фруктовый салат с курагой
яблоко, груша (сладкая мягкая), курага, орехи (тертые), майонез
раздел: Салаты фруктовые
Курага со взбитыми сливками
курага, сливки (взбитые с сахаром_, грецкие орехи или шоколад
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Суп-пюре из кураги
курага, сахар, крахмал картофельный, сливки или сметана, корица
раздел: Супы-пюре
Творожная запеканка с курагой и изюмом
творог (рассыпчатый), яйцо, соль, сода, ванильный сахар, сахар, манная крупа, сметана, изюм, курага, растительное масло.
раздел: Запеканки творожные
Печенье с курагой и кокосовой стружкой
мука, сахар, сливочное масло, кокосовая стружка, курага (кусочками), ванильный сахар, яйцо
раздел: Печенье
Суфле творожное с курагой и морковью
творог, крупа манная, сахар, яйцо, морковь, курага, масло сливочное, сметана
раздел: Суфле
Тушеная курица с курагой
курица, масло сливочное, лук репчатый (маленький), чеснок, помидоры, курага, соль, перец чёрный (молотый)
раздел: Блюда из курицы
Кекс с курагой и штрейзелем
курага, орехи пекан, разрыхлитель, сода, мука, сахарный песок, сливочное масло или маргарин, сметана, яйцо (взбитая), ванильная эссенция
раздел: Кексы
Морковный кекс с курагой
яйцо, коричневый сахар, подсолнечное масло, блинная мука (самоподнимающаяся), морковь (тертая), корица, гвоздика, курага (мелко порезанная), изюм
раздел: Кексы
Банановый кекс с курагой
сливочное масло, коричневый сахар, яйцо (взбить), блинная мука, специи (молотые), бананы (очищенные и размятые в пюре), курага (порезанная), мёд (прозрачный), мёд (прозрачный подогретый), банан, коричневый сахар
раздел: Кексы
Кисель из кураги с молоком или сливками (густой)
курага, сахар, крахмал картофельный, вода, сливки или молоко
раздел: Кисели
реклама