Рецепты с мандаринами
Рецепты с мандаринами не только вкусны, но и полезны из-за содержания в цитрусовых витамина С. Мандарины часто используют в рецептах фруктовых салатов и десертов, их можно добавлять в начинки пирогов или прослойки тортов. Обратите внимание на рецепт соуса с мандаринами, он может стать отличной заправкой для овощных салатов, а также подливкой для мясных и рыбных блюд. Кроме всего прочего, сок мандарина содержит белки, железо, каротин, витамины группы B и витамин С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие, а свежие мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством
У многих Новый год ассоциируется с запахом хвои и ароматом мандаринов. Чтобы повысить свое новогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить сочную рыжую дольку. Однако рискнем предложить несколько рецептов, где мандарин - первая скрипка.
Фондю с имбирем
груши, сок лимона, мандарины (разделенные на ломтики), сливки, горький шоколад (кусочками), имбирь (засахаренные кусочки корень), имбирный или апельсиновый ликер, корица (порошок), гвоздика (порошок), хлеб (с отрубями), кусочки лимонного бисквита.
раздел: Фондю
Фруктовая амброзия с кокосовой стружкой
маршмеллоу, ананас (свежий, нарезанный кубиками), мандарины (свежий, дольки), сметана, кокосовая стружка, вишенки для коктейлей
раздел: Амброзия (ambrosia)
Мандариново-ананасовая амброзия
мандарины (консервированные), ананасы (консервированные, нарезанные кусочками), кокосовая стружка
раздел: Амброзия (ambrosia)
Райская амброзия
маршмеллоу, сметана, мандарины (консервированные), ананас (консервированный), кокосовая стружка, вишни для коктейлей
раздел: Амброзия (ambrosia)
Грушевая амброзия с медом
груши (консервированные половинки), мандарины (консервированные), вишня мараскино, мед, лайм (сок), кокосовая стружка
раздел: Амброзия (ambrosia)
Пирог с творогом и мандаринами
творог (Обезжиренный), растительное масло, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, мандарины, лимон, сливочное масло (мягкое), сахар, творог (обезжиренный), сметана, порошок (для ванильного пудинга), разрыхлитель, сахарная пудра
раздел: Творожные пироги
Вафельный торт со сгущенкой
вафли (листы), сгущенное молоко, шоколад, мандарин
раздел: Вафельный торт
Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски
куриные ножки (без косточки), морковь (аленькая), мандарин (без косточек), соя (ростки), имбирь (свежий, тертый), чеснок, соевый соус (темный), коричневый сахар, коньяк, лук шалот, глутамат натрия (адзиномото), растительное масло, паприка (сушеная, молотая), соль, черный перец
раздел: Блюда из курицы
Винегрет из батата с лимоном
мёд, батат, сок апельсиновый или мандариновый, сок лимонный, соль, перец чёрный (молотый) или перец красный острый, масло оливковое, кинза или петрушка (рубленная зелень), имбирь (засахаренный), помидоры, салат (для украшения)
раздел: Винегреты
Фруктовый салат с кешью
яблоко, мандарин, орех кешью, изюм, сахар ванильный, сок лимонный
раздел: Салаты фруктовые
Мандарины в красном вине с корицей
мандарины, красное вино, вода (холодная), сахарная пудра, корица, ваниль (по желанию)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Желе со сливами и мандаринами
мандарины, сливы (консервированные), сироп (от сливового компота), вода, сахар, желатин, кислота лимонная
раздел: Желе
Сайда с медом, изюмом и инжиром
сайда, мёд, изюм, инжир, орех грецкий, мандарин (сок), майоран, анис, перец, соль
раздел: Рыба запеченная
реклама