Рецепты с мандаринами
Рецепты с мандаринами не только вкусны, но и полезны из-за содержания в цитрусовых витамина С. Мандарины часто используют в рецептах фруктовых салатов и десертов, их можно добавлять в начинки пирогов или прослойки тортов. Обратите внимание на рецепт соуса с мандаринами, он может стать отличной заправкой для овощных салатов, а также подливкой для мясных и рыбных блюд. Кроме всего прочего, сок мандарина содержит белки, железо, каротин, витамины группы B и витамин С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие, а свежие мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством
У многих Новый год ассоциируется с запахом хвои и ароматом мандаринов. Чтобы повысить свое новогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить сочную рыжую дольку. Однако рискнем предложить несколько рецептов, где мандарин - первая скрипка.
Неаполианский баварезе
бисквит, творог рикотта, сахарная пудра, цукаты, китайский мандарин, коньяк, корица, шоколад, сахар, вода, ликер
раздел: Баварезе (баваруа, баварский крем)
Салат из мандаринов и Канадской Северной Холодноводной Креветки
холодноводные креветки (очищенные), мандарины, яблоко (сладкое), сельдерей, майонез, салат (несколько листьев), лимон, петрушка, соль, белый перец
раздел: Салаты из креветок
Миндальный торт с мандаринами двухслойный
мандарины, мука, пекарский порошок, миндаль (молотый), яйцо, сахар, лимонный крема, мандарин, сахарная пудра
раздел: Миндальные торты
Консервированный медовый компот из абрикосов с корицей
абрикосы, мёд, вода, корица, мандариновые корки, гвоздика
раздел: Компоты
Клюквенно-виноградный компот
клюква, виноград (темный и зеленый), сахар, цедра лимона, цедра мандарина, ванилин, вода
раздел: Компоты
Теплый салат из тунца с мандаринами, яблоками и орехами
оливковое масло, тунец (консервированный), салат (листья), яблоко (зеленое), мандарины (дольками), орехи (нарубленные), заправка (для салатов)
раздел: Салаты из консервированого тунца
Сладкие фруктовые равиоли
фрукты (печеные), печенье миндальное, мармелад (абрикосовый), мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, ликер мандариновый, соль, масло растительное (для фритюра), сахарная пудра
раздел: Равиоли
Салат с фейхоа и мандаринов с винной заправкой
фейхоа, яблоко (сладкое), мандарины (сладкие), изюм, салат или пекинская капуста, ветчина или копченая курица, сливки (жирные), ванильный сахар, вино красное (полусладкое), орехи грецкие или фундук, сметана, соль, перец, кунжут
раздел: Салаты фруктовые
Треска, тушеная в сливках с мандаринами
треска (или лосось), мандарины, масло растительное, сливки, лимон (сок), специи, соль, перец
раздел: Рыба тушеная
Мандарины в шоколаде с солью
мандарины, шоколад (черный или молочный), соль морская
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Творожный пирог с мандаринами
разрыхлитель, яйцо, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, сахар, масло сливочное, творог, мандарины (консервированные), желе (готовое), сок лимонный, пудинг, ванилин
раздел: Творожные пироги
реклама