Рецепты из козьего сыра
Рецепты из козьего сыра с фото на сайте помогут определиться с выбором готового блюда. Рецепты приготовления из козьего сыра зависят от степени выдержки сыра. Блюда из молодого козьего сыра получаются с нежным творожным вкусом. Чем сыр старше, тем плотнее его структура и тем сильнее у него выражен специфический привкус, свойственный зрелому козьему сыру. Свежий сыр используют для приготовления смесей с пряными травами или овощами. Молодой полумягкий сыр легко плавится, поэтому подходит для приготовления на гриле, а также для закусок и салатов. Зрелый козий сыры с более ярким ароматом рекомендуют использовать для приготовления закусок.
Крепы с начинкой из козьего сыра
яйцо, мука, щепотка соли и перца, молоко, вода, лук, эстрагон, укроп, сыр козий, яйцо (белок)
раздел: Шотландская кухня, Блины
Омлет с козьим сыром и мятой
яйцо, козий сыр, мята (листья), базилик (веточки), оливковое масло
раздел: Омлет
Салат из дыни и козьего сыра с ветчиной
ветчина (ломтики), салат, базилик и мята, козий сыр, дыня (ломтик), чеснок (нарубленый), грецкие орехи (рубленые), оливковое масло, кунжутное масло, соевый соус, сок
раздел: Салаты из дыни, Салаты сырные
Полента-запеканка с сыром
куриный бульон, желтая кукурузная мука, сыр моцарелла (измельченный), козий сыр (измельченный), зеленый лук (нарубленный), свежемолотый перец, тимьян, сладкий красный перец (стручок, тонко нарезать), сладкий желтый перец (стручок), оливковое масло
раздел: Полента
Макароны "Ригатони козопаса"
макароны (толстые ребристые рожки), полукопченые колбаски, творог из козьего молока, сыр пекорино (твёрдый, натёртый), соль и перец
раздел: Макароны с соусами
Брускетта с козьим сыром, грушей и грецкими орехами
белый хлеб, оливковое масло, мягкий козий сыр, груша, лимонный сок, свежемолотый черный перец, половинки грецкого ореха
раздел: Брускетта (Bruschetta)
Тарталетки со шпинатом
слоеное тесто (замороженное), панировка, шпинат (замороженный), козий сыр, яйцо (слегка взбитое), сливки (взбитые), чеснок (измельченный), соль, перец
раздел: Тарталетки
Салат из помидоров по-корсикански
помидоры, лук репчатый, чеснок, масло, каперсы, маслины, свежий или консервированный козий сыр, петрушка, черный перец (свежемолотый), соль
раздел: Салаты из помидоров
Бутерброды с козьим сыром и печеным сладким перцем
козий сыр, бекон, багет (маленький), перец болгарский.
раздел: Бутерброды
Салат из редьки с гренками
белая редька, соль, перец, батон хлеб, чеснок, оливковое масло, уксус, помидоры черри, козий сыр, базилик
раздел: Салаты из редьки
Салат со свеклой и апельсинами
свекла (небольшая), апельсин, капуста (небольшой качан), козий сыр, оливковое масло, ароматизированный уксус, оливковое масло, горчичный порошок, измельченный тимьян, соль, перец
раздел: Салаты из свеклы
Открытый пирог с брокколи и оливками
тесто, желтый сладкий перец, красный сладкий перец, брокколи, маслины (без косточек, пополам), яйцо, сливки, мягкий козий сыр, петрушка (нарезанная), соль, перец
раздел: Пироги
Пицца с фенхелем, маринованными оливками и тимьяном
основа для пиццы, черные оливки (в масле и травах), оливковое масло, фенхель (тонко порезанный), козий сыр (без корки, раскрошенный), морская соль, тимьян (листья)
раздел: Пицца
реклама