Рецепты из булгура
Блюда из булгура активно используют в кухнях Средиземноморья, Ближнего Востока и Индии. На сайте вы найдете самые разные рецепты булгура с фото. В зависимости от размера помола различаются и рецепты приготовления булгура. Самые известные рецепты из булгура – это табуле, кисир и плов. Табуле или кисир - это салаты из булгура с зеленью и овощами. Во многих рецептах булгур используют как начинку для фаршированных овощей. Крупу готовят из зерен пшеницы. Сначала зерна обрабатывают паром, сушат, затем очищают от оболочек и перемалывают. Благодаря такой подготовке, булгур сохраняет большую часть питательных веществ пшеницы.
Салат из булгура с сельдереем, гранатом и грецкими орехами
булгур, вода (кипяченая), сельдерей (черешковый), гранат, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, орехи грецкие, чеснок, соль, перец
раздел: Салаты из круп, Салаты из сельдерея
Теплый салат из булгура с сыром и стручковой фасолью
булгур (пшеничная крупа), стручковая фасоль (свежая или замороженная), чеснок, сыр твердый (пармезан), оливковое масло, лимонный сок (свежий), перец (молотый), соль
раздел: Салаты из круп, Салаты с фасолью
Салат из булгура с фасолью, шпинатом и горчичной заправкой
шпинат, булгур, фасоль (консервированная), помидор, укроп, петрушка (зелень), чеснок, французская горчица, тыквенные семечки, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
раздел: Салаты из круп, Салаты с фасолью, Салаты со шпинатом
Теплый салат из булгура с грушей и сыром с голубой плесенью
булгур, сельдерей (стебель), сыр с голубой плесенью (дор блю), масло оливковое, груши (спелая), перец сладкий, соус соевый
раздел: Салаты из круп, Салаты сырные
Теплый салат из булгура с жареной говядиной и виноградом
говядина (вырезка), булгур, виноград (без косточек), петрушка (листья), лук репчатый (маленький), чеснок, белый винный уксус, оливковое масло, семена кориандра, сладкая паприка, сумах, соль, черный перец
раздел: Салаты из круп, Салаты из говядины и телятины
Салат из булгура с сельдью и свеклой
булгур, сельдь, свекла (печёная или отварная), лук репчатый (красный), лимон, масло оливковое, горчица дижонская, соль, оливки зеленые или маслины, перец (красный жгучий)
раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные, Салаты из свеклы
Салат из булгура с маринованными овощами
булгур, вода (для булгура), маринованные овощи, масло оливковое, салат (зеленые листья), зелень (для подачи), кунжут
раздел: Салаты из круп
Салат из булгура с клюквой и цедрой
булгур, вода, клюква (замороженная), петрушка, цедра апельсина, сок лимонный, мята (свежие листья), масло оливковое, сахар, соль
раздел: Салаты из круп
Салат из булгура со свежими овощами и грецкими орехами
мята (свежая), петрушка, орехи грецкие, огурец, помидор, булгур (мелкий), масло оливковое, сок лимонный, соль
раздел: Салаты из круп, Салаты овощные
Слоеный салат из булгура с форелью и авокадо
форель (слабосоленая), булгур, помидоры, огурец (маленький), лук репчатый, креветки королевские, авокадо, укроп (мелко нарезанный), лимонный сок, масло оливковое, винный уксус белый, перец черный, соль
раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные
Овощной салат с булгуром
булгур, петрушка, мята, помидоры, огурец, перец болгарский, лук зеленый, лимон, масло оливковое, соль,
раздел: Салаты из круп, Салаты овощные
Салат из булгура с апельсинами, овощами и орехами
булгур, перец сладкий (зеленый), огурец, лимон сок и цедра, апельсин, миндаль, фундук, мята (нарезанная), специи, перец, соль
раздел: Салаты из круп
Салат из булгура с черешней и грецкими орехами
булгур, соль, перец (молотый), масло грецкого ореха, лимонный сок, лук-шалот, черешня (разрезанная пополам), зелень, грецкий орехи
раздел: Салаты из круп
Салат из булгура с креветками и помидорами
булгур, масло сливочное, вода, помидоры, кинза, оливковое масло, креветки, лук репчатый (красный), соль
раздел: Салаты из круп, Салаты из креветок
реклама