Рецепты из вырезки
Пулькоги из говядины
говядина (вырезка), чеснок, масло кунжутное, соевый соус, сахар, вино белое (сухое), сок (грушевый), перец черный (молотый), зелёный лук, кунжут светлый (семена)
раздел: Корейская кухня, Блюда из говядины
Рагу с мясом и фасолью кассуле кастельнодари (Le Cassoulet de Castelnaudary)
фасоль белая (сушеная), ножки утиные, тулузские колбаски (свиные колбаски для жарки), свиная рулька, свинина (вырезка), бекон соленый, свиная шкура, свиные кости для бульона, лук репчатый, морковь, чеснок, утиный жир, букет Гарни, перец черный (молотый), соль
раздел: Французская кухня, Рагу
Ростбиф из говядины
говядина (толстый край или вырезка), масло или сала (топленое), лук репчатый, морковь, петрушка, перец (горошек), соль, сахар, растительное масло,
раздел: Блюда из говядины, Ростбиф
Вьетнамский суп Фо Бо с говядиной (Pho Bo)
бычий хвост, анис, корица (палочки), гвоздика, имбирь (свежий, очищенный), лук репчатый (разрезанные пополам), лук порей (белые и бледно-зеленые части), черный перец, соль, говяжья вырезка, рисовая лапша, лук-шалот (тонко нарезанный), ростки фасоли (свежие), кинза (свежие, веточки), базилик (свежие, листья), лайм (разрезанный на 4 части),
раздел: Супы из говядины, Вьетнамская кухня
Бефстроганов с грибами и горчицей
говядина (тонкий край, вырезка), сметана (жирная), соль, лук репчатый, горчица (неострая), мука, шампиньоны, масло топленое, перец черный
раздел: Блюда из говядины, Бефстроганов
Бефстроганов сметанно-томатном соусе
говядина (вырезка), лук репчатый, соус томатный (или «Сацебели»), сливки (20%), сметана (20%), крахмал картофельный, специи, соль, перец, масло растительное
раздел: Блюда из говядины, Бефстроганов
Говядина по-тайски
говядина (вырезка), чеснок, свежие листья кориандра, сахар, соевый соус, свежий гранатовый сок, соль, черный перец, зеленые луковицы, свежие красные стручковые перцы, морковь, кокосовое молоко
раздел: Тайская кухня
Тортеллини в бульоне
мука, яйцо, свинина (вырезка), индюшка (грудки), мортаделла (свиной варёной колбасы с жиром), ветчина (сырокопчёная), костный мозг, яйцо, мускатный орех, пармезан (тёртый), соль, перец, сливочное масло, мясной или куриный бульон.
раздел: Тортеллини
Запеканка из макарон с мясом
макароны, лук репчатый, говядина (вырезка), консервированные овощи, помидоры консервированные (без кожицы), масло растительное, чеснок, молоко, сыр тертый, майоран, соль
раздел: Запеканки из макарон, Мясные запеканки
Мясо по-преображенски
филейная вырезка, мука, молоко, растительное масло, яйцо, кулинарный жир, соль, перец.
раздел: Блюда из говядины
Бифштекс натуральный
говядина (вырезка), масло сливочное, мясной сок, хрен (корень), гарнир, соль, перец.
раздел: Бифштекс
Ростбиф по-английски
мясо говяжье (вырезка), мука пшеничная, свиной жир, соль, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, масло растительное, сахар, лавровый лист, молотый черный перец и душистый перец по вкусу
раздел: Английская кухня, Ростбиф
Бастурма по-грузински
вырезка говядины, лук репчатый, уксус винный, зелень петрушки, перец черный молотый, перец душистый горошком, соль.
раздел: Блюда из говядины, Шашлыки
Макароны с говядиной по-восточному
макароны, говядина (вырезка), бульон говяжий, масло растительное (лучше оливковое), лук репчатый, чеснок, томаты консервированные (без кожицы), соевый соус, корень имбиря (свежий мелко нарубленный), пере сладкий зеленый, кукурузная мука
раздел: Макароны с соусами
реклама