Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.4.2021




Постные рецепты

Макароны с говядиной по-восточному


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода, кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта макарон вам потребуется:

    • макароны - 500г
    • говядина (вырезка) - 500г
    для соуса::
    • бульон говяжий - 1/2 стакана
    • масло растительное (лучше оливковое) - 4 ст. л.
    • лук репчатый - 1 небольшая луковица
    • чеснок - 1 зубчик
    • томаты консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
    • соевый соус - 2 ст. л.
    • корень имбиря (свежий мелко нарубленный) - 1/2 ч. л.
    • пере сладкий зеленый - 1 стручок
    • кукурузная мука - 1 ст. л.

    Рецепт приготовления макарон:

    Чтобы приготовить Макароны с говядиной по-восточному необходимо...

    Для соуса нагрейте растительное масло на сковороде. Мясо, нарезанное небольшими кусочками (по 2 см) подрумянивайте небольшими порциями и перекладывайте в миску. Добавьте в кастрюлю мелко порубленный лук, измельченный чеснок и хорошо размешивайте в течение 1-2 минут. Добавьте помидоры и потушите в течение 5 минут. Положите мясо обратно в кастрюлю, смешайте с соевым соусом, мелко нарубленным имбирем и бульоном. Накройте крышкой и тушите на медленном огне приблизительно 20 минут, или пока мясо не станет мягким.

    Добавьте в соус полоски сладкого перца и потушите в течение еще 5 минут. Затем влейте в кастрюлю смесь кукурузной мукой с 2 ст. л. воды и тушите при помешивании в течение еще одной минуты.

    В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 6-8 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг. Положите макароны на блюдо, уложите кусочки мяса и полейте из ложки мясным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование