Рецепты с фисташками
Рецепты с фисташки встречаются в разделах разных блюд. Самый простой рецепт с фисташками – панировка из дробленых орехов для рыбы и мяса. На сайте размещены рецепты из фисташек с фото в выпечке, десертах и мясных блюдах. Фисташки ценят и за вкус, и за химический состав. На 45% фисташковые семена состоят из жира, 22% приходится на белки, чуть меньше на углеводы. Покупать надо фисташки с уже приоткрытой скорлупой. Если скорлупа закрыта, то орех еще незрелый. Зрелые фисташки внутри бледно-зеленые, с легким фиолетовым оттенком. Перед приготовлением орехи надо почистить: отделить скорлупу, потом бланшировать несколько минут, а после снять кожицу.
Меренги с фисташками, манго и киви
яйцо (белок), сахар, кукурузная мука, яблочный уксус, фисташки (очищенные, несоленые), ванильный экстракт, крем-фреш, манго (почищенные и порезанные), киви (порезать), фисташки (порезать, для посыпки).
раздел: Безе (меренги)
Клубничное суфле с творогом и фисташками
фисташки (очищенные), лимон, желатин, творог, сливочный сыр, мед, сироп, клубника
раздел: Суфле
Кекс с фисташками
сливочное масло или маргарин, сахар, ванильный сахар, яйцо, миндальное масло (горькое), соль, мука, крахмал, разрыхлитель, фисташки (измельченные), сахарная пудра, какао, вода (горячая), фисташки (измельченные)
раздел: Кексы
Яблочно-творожное мороженое с фисташками
лимон, яблоко (большое кислое), сахар, яблочный сок, желатин, ванилин, сметана, творог, фисташки
раздел: Мороженое
Фисташковый крем
фисташки (очищенные несоленые), сахарная пудра, манго, сок, клубника (можно свежезамороженной), сахар, сок, сливки, апельсин, сливочное масло
раздел: Десертные кремы
Мороженое с фисташковой халвой
яйцо (желток), сахар (очень мелкий), сливки (негустые), сливки (густые), халва (фисташковая), фисташки (рубленые, для украшения)
раздел: Мороженое
Салат египетский с фисташками
фисташки, помидоры, репчатый лук, перец красный (молотый), соль
раздел: Салаты из помидоров
Индейка с фисташками
индейка (филе), лук репчатый, вино белое столовое, бульон овощной, чеснок, фисташки, сыр пармезан (тертый), петрушки, укропа (рубленая, зелень), сок апельсиновый, масло оливковое, сок лимонный, помидоры черри, масло сливочное, перец черный (молотый), соль
раздел: Блюда из индейки
Медовое парфе с шиповником
розмарин, фисташки, яйцо (желток), мед (жидкий), соль, сливки, цедра тертая и сок, варенье (из шиповника, кизила или брусники)
раздел: Парфе
Фисташковый чизкейк
фисташки, бисквитное печенье, коричневый сахар, апельсиновый сок, желатин (в порошке), творог, концентрированное молоко, сливки, вишни 'мараскино'
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Индийский рисовый пудинг
рис (басмати), молоко, сахар, фисташки (порезанные), съедобное серебро (varq)
раздел: Рисовые пудинги
Апельсиновый рисовый пудинг
цедра апельсиновая (цедра половины апельсина), рис (белый круглозерный), молоко, фисташки (несоленые очищенные), мед, сливки (20% жирности)
раздел: Рисовые пудинги
Полосочки с апельсином, фисташками и манкой
фисташки (очищенные), масло (кусочками), сахарная пудра, экстракт ванилина, апельсины (цедра), яйцо, мука, апельсиновый сок, манная крупа, сахарная пудра, апельсиновый сок (добавочно), сахарная пудра (для присыпки).
раздел: Пироги
реклама