Рецепты с фисташками
Рецепты с фисташки встречаются в разделах разных блюд. Самый простой рецепт с фисташками – панировка из дробленых орехов для рыбы и мяса. На сайте размещены рецепты из фисташек с фото в выпечке, десертах и мясных блюдах. Фисташки ценят и за вкус, и за химический состав. На 45% фисташковые семена состоят из жира, 22% приходится на белки, чуть меньше на углеводы. Покупать надо фисташки с уже приоткрытой скорлупой. Если скорлупа закрыта, то орех еще незрелый. Зрелые фисташки внутри бледно-зеленые, с легким фиолетовым оттенком. Перед приготовлением орехи надо почистить: отделить скорлупу, потом бланшировать несколько минут, а после снять кожицу.
Сэндвич с кремом и огурцом
салат руккола, огурец, крем Bonjour (с ароматным хреном), хрен (тертого), белый хлеб (ломтики), черный хлеб (ломтики), фисташки (рубленые), соль, перец, курица (жареная грудка, ломтики)
раздел: Сэндвичи
Шоколадное мороженое с медом и фисташками
шоколадное мороженое, малиновый сироп, фисташки, мед
раздел: Мороженое
Пирожные с абрикосовым кремом
мука, сливочное масло, яйцо, марципановая масса (сырая), сахарная пудра, абрикосы (консервированные), желатин (белый), миндальный ликер, сливки, клубника, фисташки (рубленные)
раздел: Пирожные
Ореховое мороженое с кардамоном
молоко, кардамон (зеленые стручки, толченые), сахар, миндаль (нарубленные, поджаренные), фисташки (нарубленные), веточки мяты.
раздел: Мороженое
Трюфельный шоколадный торт с кардамоном
фисташки (очищенный), шоколад (горький), сливки (жирные), светлая патока, кофе (растворимое), кардамон (молотый), сметана или взбитые сливки
раздел: Шоколадные торты
Шафрановый рис с изюмом и фисташками
рис (длиннозерный белый), вода, шафрановые тычинки, корица (дл. 4 см), гвоздика, соль, коричневый сахар, кардамон (крупно растолченные семена), топленое или растительное масло, фисташки или миндаль (разделенный на половинки или тонко нарезанного), изюм, фисташки (бланшированных и нарезанных тонкими кружочками)
раздел: Блюда из риса
Террин из индейки, можжевельника и горошин черного перца
куриная печень, индейка (фарш), свиной фарш, бекон (кубиками), фисташки (крупно нарубленные), соль, мускатный цвет (молотый), чеснок (раздавленный), перец (горошком), можжевельник (ягоды), сухое белое вино, джин, цедра (на мелкой терке), виноградные листья (большие соленые), растительное масло
раздел: Террин
Лимонные кольца
мука, разрыхлитель теста, кукурузный крахмал, масло, сахар, яйцо (желток), цедра лимонная (натертая), сахарной пудра, лимонный сок, фисташки (рубленые), масло (смазать противень).
раздел: Печенье
Рисовый пудинг с фисташками и шафраном (Kesar kheer)
рис, молоко, сахар, кардамон, шафран, фисташки (несоленые), фисташки
раздел: Рисовые пудинги, Индийская кухня
Апельсины в горячем кофейном сиропе
апельсины, сахар, вода (холодная), вода (кипящая), кофе (свежеприготовленный крепкий черный), фисташки (измельченные)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Шарлотка с черешней
черешня, сливки (30%-й жирности), желатин, фисташки, сахар, печенье (продолговатое), мандарины или апельсины, сахарная пудра (для посыпки).
раздел: Шарлотка
Кхир с соусом из вина и черники
рис (басмати), кокосовое молоко, молоко (цельное), кокосовый орех (тертый), фисташки (несоленые), кардамон, сахар, красное вино, черника, корица, анис, гвоздика
раздел: Индийская кухня
Макрель с орехами и карри
макрель (филе), орехи (грецкие, миндальные, фисташки), карри, сливочное масло, оливковое масло, яйцо, мука, сладкий перец (красный), петрушка (зелень мелко нарезанная), хлеб (свежий без корочек), лимоны, соль
раздел: Рыба запеченная
Фисташковые коржики
сливочное масло, финики (сушенные, без косточек), коричневый сахар, ванильный сахар, соль, яйцо (большое), апельсиновый сок, апельсиновая цедра, мука, яйцо (белок), фисташки (порезанные), молочный шоколад
раздел: Коржики
реклама