Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Рисовый пудинг с фисташками и шафраном (Kesar kheer)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис - 1/2 стакана
    • молоко - 4 стакана
    • сахар - 8 ст.л.
    • кардамон - 6 коробочек
    • шафран - 1 ч.л.
    • фисташки (несоленые) - 1 стакан
    для украшения::
    • фисташки

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рисовый пудинг с фисташками и шафраном (Kesar kheer) необходимо...

    Очищенные от скорлупы фисташки замочите в воде на 3 часа. Промойте рис, залейте половиной молока и перемешайте. Варите под крышкой 15-20 минут до мягкости.

    Затем добавьте шафран, кардамон, сахар, фисташки и оставшееся молоко. Варите еще 10 минут до загустения риса. Если пудинг слишком густой, можно добавить немного молока или воды.

    Готовый пудинг разложите по креманкам и украсьте целыми фисташками. Подавайте холодным или горячим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование