Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.1.2022



Рецепты фаршированной курицы


Рецепты из брокколи

В блюда из брокколи, как и у цветной капусты, используют нераскрывшиеся соцветия. Благодаря своему нежному вкусу этот сорт капусты называют спаржевым. В рецептах приготовления брокколи учитывают, что в готовом блюде капуста должна сохранить вкусовые качества. Подробности описаны в рецептах брокколи с фото. Для соцветий достаточно бланшировки, а не варки в кипятке. Отварную или паровую капусту можно использовать для салатов или начинок, а свежую или бланшированную - в соусы для пасты или запеканки. Из брокколи можно приготовить яркий суп-пюре, который хорошо бы подать с гренками.

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Брокколи с чесноком и кунжутом

брокколи (или цветная капуста), арахисовое (или растительного) масло, кунжутное масло, чеснок, обжаренные семена кунжута

раздел: Рецепты из капусты


Вегетарианский карри

картофель, морковь, брокколи, зеленая стручковая фасоль, растительное масло, лук репчатый, перец зеленый, готовый порошок карри, кокосовое молоко, чеснок

раздел: Блюда из других овощей, Карри


Ньокки с брокколи

ньокки (готовые), капуста брокколи, чеснок, острый перец (стручки), анчоусы (филе), оливковое масло, соль, перец

раздел: Ньокки


Овощное жаркое

брокколи, капуста пекинская, фасоль стручковая зеленая, лук зеленый, чеснок, семена кунжута, соевый соус, вино столовое, масло растительное, соль, перец черный (молотый), сахар, зелень петрушки.

раздел: Блюда из других овощей, Жаркое


Полента с куриной печенью

печень куриная, капуста цветная, брокколи, бекон, орехи грецкие (молотые), чеснок (рубленый), мука кукурузная, масло сливочное, масло растительное, творог, соус красный с вином, соль, перец черный (молотый), курица (филе)

раздел: Полента, Рецепты из куриной печенки


Полента с брынзой и овощами

кукурузная крупа, брынза, овощи (брокколи, цуккини, баклажаны, помидоры), сливочное масло, соль, перец, розмарин, тимьян, сметана, сливки, яйцо

раздел: Полента


Суп с рокфором и брокколи

брокколи, соль, перец, миндаль (пластинки), сливочное масло, мука, сливки, сыр рокфор, мускатный орех, херес

раздел: Сырные супы

Ростбиф с соусом из ягод и овощами

говядина (филе), горчица русская – 2 ст.л., красное вино – 100 мл, клюква – 2 ст.л., овощи (цветная капуста, брокколи, морковь, и т.д.) – 500г, масло сливочное – 2 ст.л., чеснок, масло растительное, соль и специи – по вкусу.

раздел: Ростбиф


Овощное фондю с соусом из анчоусов

анчоусы (филе), чеснок, соль, оливковое масло, сливочное масло, клубни фенхеля, стручки паприки, корни сельдерея, молодые артишоки, морковь, цветная капуста и брокколи, цикорий.

раздел: Фондю


Пицца с брокколи и горгонзолой

обезжиренный творог, соль, оливковое масло, яйцо, мука, мука, капуста брокколи, сметана, яйцо, соль, молотый черный перец, мускатный орех (натертый), сыр горгонзола

раздел: Пицца


Зубатка с овощами и сморчками

сморчки (сушеные), морковь, брокколи (кочан), цуккини, фенхель (клубень), сливочное масло, соль, перец, кориандр (молотый), зубатка (кусок, филе), лимонный сок, петрушка (рубленая зелень), сливки (жирные)

раздел: Рыба тушеная


Брокколи c грибами и миндалем

брокколи, китайские грибы (сушеные), лук репчатый, растительное масло, свежий имбирь (длиной 3 см), соевый творог тофу, овощной бульон, соевый соус, крахмал, миндаль, сахар

раздел: Рецепты из капусты


Салат с капустой брокколи и курицей

капуста брокколи, курица (филе), зелень свежая, сметана или майонез, соль

раздел: Салаты с капустой


Салат с капустой брокколи, яблоками и лимоном

капуста брокколи, яблоки, лимон, укроп (зелень)

раздел: Салаты с капустой


4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

реклама


Голосование


реклама