Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Рецепты из кольраби

Рецепты из кольраби

Рецепты из кольраби с фото на сайте не ограничиваются простым салатом. Обратите внимание на рецепт фаршированной кольраби. В большинстве блюд из кольраби капусту едят в сыром виде. В некоторых рецептах кольраби варят, тушат и жарят. Кольраби - стеблеплодная капуста родом из Италия. В Европе ее возделывают с XVI века. Утолщенный шарообразный стебель с запасом питательных веществ образуется в первый год жизни. После его сформирования верхушка временно приостанавливается в росте и на растении образуется утолщение. Кольраби - очень скороспелая культура - от посева семян до сбора урожая ранних сортов проходит всего два месяца. Лучше использовать молодые и нежные растения с небольшими стеблеплодами.

4 5 6 7 8 9

Суп-пюре из кольраби и овощей

бульон или вода, кольраби, картофель, репа, морковь, репчатый лук, зеленый горошек (консервированный), пшеничная мука или сливочное масло, молоко, яйцо,

раздел: Супы-пюре


Салат из капусты кольраби с помидорами и проростками овса

проростки овса, кольраби, помидоры, лук-порей, эстрагон, укроп, кинза, чабрец, масло (не рафинированное), морская соль,

раздел: Салаты с проростками, Салаты с капустой


Суп из солонины с овощами

свинина (соленая), вода, лук репчатый (маленькая), по кусочку петрушка (корень), по кусочку сельдерей, овощи (морковь, брюква или репа, фасоль или горошек, цветная капуста, кольраби, картофель и т п, нарезанные), перец (горошек), тмин, томатная паста или ягодный сок (кислый), зелень, сметана, сахар, соль ,

раздел: Мясные супы


реклама



Голосование