Рецепты из сладкого перца
Блюда из сладкого перца понравятся тем, кто старается готовить здоровую пищу. На сайте собраны рецепты приготовления сладкого перца в зависимости от сорта. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст. Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом.
Нутрия тушеная
нутрия, болгарский перец, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, специи смесь (перцев, карри, базилик, хмели-сунели), соль, укроп, петрушка
раздел: Рецепты из нутрии
Салат из спаржи и моцареллы
спаржа, оливковое масло, белое вино, дижонская горчица, чеснок, соль, черный перец, моцарелла, помидоры, вафли, красный сладкий перец (обжаренный, мелко нарезанные)
раздел: Рецепты из спаржи, Салаты сырные
Патиссоны с перцем и помидорами
патиссон, сладкий перец, помидоры (бурые), укроп, чеснок, листья смородины, дуба, вишни, огурцы, лимонная кислота, вода, соль, сахар, уксус
раздел: Маринование
Такос с оливками сладким перцем (рулетики)
сливочный сыр – 400 г, смесь специя для такос (taco seasoning) – 1 упаковка, сладкий перец (зеленый и красный) – 2 шт., оливки (соленые, без косточек) – 1 банка, репчатый лук (мелко нарезанный), сыр (тертый) – по вкусу, пшеничная тортилья – 8 шт.
раздел: Такос
Такос с печеным мясом
тортилья – 10-14 шт., свинина – 1.5 кг, вода – 1 стакан, соль, перец – по вкусу, репчатый лук – 1 шт., сладкий перец (зеленый) – 1 шт., лавровый лис – 1 шт., томатный соус – 1 банка, вино (белое, сухое), кумин (молотый), чили (порошок) – 1 ч.л.
раздел: Такос
Рулеты из кольраби с рисом
коричневый рис, белый рис, семена водяного тростника, вода, лук репчатый (нарезанный), сельдерей (стебли), сладкий перец (зеленый), бекон (нарезанные кубиками ломтики), кольраби (большие листья), томатный соус
раздел: Рецепты из капусты
Баклажаны, фаршированные тунцом
баклажаны, сладкий перец (красный), оливковое масло, тунец (филе, маленькими кусочками), кетчуп, сыр
раздел: Фаршированные баклажаны
Баклажаны, фаршированные бараниной
баранина, баклажаны, перец сладкий, помидоры, соль, перец
раздел: Фаршированные баклажаны
Баклажанная икра по-гречески
томаты, баклажаны, сладкий перец, репчатый лук, растительное масло, зелень, соль, сахар, черный перец (молотый)
раздел: Овощная икра
Икра из перезрелых огурцов
огурцы (большие перезрелые), лук репчатый, морковь, помидоры, сладкий перец, растительное масло, соль, специи
раздел: Овощная икра
Икра из баклажанов
баклажаны- 1.25 кг, растительное масло, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, лимонный сок, чеснок, перец, соль
раздел: Овощная икра, Румынская кухня
Икра баклажанная сырая
баклажаны, репчатый лук, сладкий перец, помидоры, соль, перец, петрушка, укроп, кинза
раздел: Овощная икра
Икра из помидоров
помидоры, яблоки, репчатый лук, морковь, сладкий перец, растительное масло, чеснок
раздел: Овощная икра
Икра из помидоров и перца
помидоры, сладкий перец, растительное масло, чеснок, соль
раздел: Овощная икра
реклама