Икра из перезрелых огурцов
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы (большие перезрелые) - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 3 шт.
- помидоры - 5 шт.
- сладкий перец - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра из перезрелых огурцов необходимо...
Для приготовления икры из перезрелых огурцов огурцы, лук и перец нарежьте мелкими кубиками. Морковь и помидоры для икры натрите на терке. Для икры огурцы потушите на сковороде с растительным маслом. После того, как половина жидкости испарится, добавьте морковь, лук, перец и помидоры. Посолите икру, поперчите. Тушите икру до тех пор, пока жидкость не испарится. Икру храните в холодильнике, она готова к употреблению.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
