Рецепты с шалфеем
Гусь с яблоками и кальвадосом
гусь (потрошеный), яблоки (лучше сорт Антоновка), кальвадос, лук шалот, шалфей, сливочное масло, соль, растительное масло
раздел: Рецепты из гуся
Угорь с зеленью
угорь, лук-шалот, щавель, шпинат, кресс-салат, кервель, петрушка, эстрагон, шалфей, садовый чабер, мята, сливочное масло, вино (белое сухое), соус из рыбы (готовый к употреблению), яичный желток, мука (пшеничная), сливки, лимон, соль, перец.
раздел: Кухня Нор-Па-Де-Кале (Франция)
Гуляш с сосисками и тройной горчицей
оливковое масло, свиные сосиски, шампиньоны (маленькие), яблоко (маленькие кусочки), лавровый лист, шалфей, овощной или куриный бульон, дижонская горчица, зернистая горчица, английская горчица, сливки (жирные)
раздел: Гуляш
Говядина запеченная с каштанами и шалфеем
говядина, каштаны, шалфей, сметана (20%), перец, соль, сливочное масло
раздел: Блюда из говядины
Пироги с грибами и каштанами
оливковое масло, шиитаке или шампиньоны (порезанные пополам), лук шалот (мелко порезанный), чеснок (раздавленный), шалфей (мелко порезанный), каштаны (подготовленные, порезанные), крахмал, пиво гиннесс, светлый соевый соус, слоеное тесто, молоко (для смазывания).
раздел: Пироги с грибами
Лепешки с пряностями по-сицилийски
ячмень, пшеничная мука, сухие дрожжи, теплая вода, сахар, зеленые оливки, черные оливки, помидоры (сушеные, маринованные в растительном масле), фенхель (семена), чеснок, каперсы, соль, орегано (сушеный), шалфей (сушеный), пиния (семена), топленое свиное сало, оливковое масло
раздел: Лепешки
Форель, завернутая в бекон и запеченная
бекон или пармская ветчина, шалфей (листья), форель (филе, без кожи), лимон только сок
раздел: Рыба запеченная
Тальятелле со сливочным соусом
паста тальятелле, сливки (25%), сливочное масло, шалфей (свежие листьев), пармезан (тертый), соль, черный перец
раздел: Тальятелле (гнезда)
Тальятелле с тыквой и сулугуни
тальятелле, тыква (небольшая), копченый сулугуни, сливочное масло, оливковое масло, шалфей (листики), морская соль, черный перец
раздел: Тальятелле (гнезда)
Тальятелле с овощами и зеленью
тальятелле, оливковое масло, цуккини, помидоры, чеснок, розмарин, шалфей, базилик, соль, черный перец (молотый), салями
раздел: Тальятелле (гнезда)
Папарделле с зайчатиной
заяц, красное сухое вино, морковь, сельдерей (черешок), лук репчатый, лавровый лист, чеснок, гвоздика, шалфей, розмарин, тимьян, корица, цедра, можжевельника (ягоды), граппа или бренди, томатная паста, овощной бульон, оливковое или сливочное масло, пармезан (тертый)
раздел: Макароны с соусами
Лапша папарделле с куриной печенью
куриная печень, шалфей (веточка), лук репчатый, чеснок, лапша папарделле, растительное масло, портвейн, петрушка (веточка), сливочное масло, чёрный перец, соль
раздел: Макароны с соусами, Рецепты из куриной печенки
Ригатони с колбасой в сливочно-томатном соусе
колбаски, лук-порей (нарезать по косой), шалфей (мелко нарезанный), чеснок (мелко нарезать), лук репчатый (мелко нарезать), помидоры (измельченные), макароны ригатони, молоко, тимьян (сушеный), красный перец, масло, оливковое масло, сахар, соль, перец
раздел: Макароны с соусами
реклама