Рецепты из тыквы
Как готовить тыкву? Рецепты из тыквы с фото подскажут вам. Блюда из тыквы полезны, вкусны, просто готовятся. Прежде всего, определитесь, что у вас за тыква - зимняя или летняя. Летние тыквы обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние же тыквы плотнее и внутри, и снаружи. Зимние сорта можно уложить в прохладное место, и они пролежат несколько месяцев, не утратив своих вкусовых качеств. Для хранения выбирать надо здоровые неповрежденные экземпляры среднего размера: чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее. Любую из тыкв предварительно надо разрезать, вычистить семена, срезать кожицу. Дальше можно готовить в зависимости от сорта и вашего рецепта.
Салат из тыквы, яблок и арахиса
тыква, яблоки, очищенные орехи, сахар или мед, цедра
раздел: Салаты из тыквы
Пудинг из тыквы с яблоками
тыква (очищенная), яйцо, яблоки, сливочное масло, сахар, молоко, манная крупа, сметана, цедра и соль
раздел: Пудинги
Тыквенный торт "Предгорье"
тыква (жареная), морковь (отварная), творог, сметана, консервированных фруктов (вишни, абрикосы, сливы, яблоки, груши), измельченные орехи, жареная мука, сухарики (хорошо поджаренные измельченные), ванилин
раздел: Творожные торты
Пончики из тыквы
тыква (мякоть), молоко, яйцо, сахарный песок, сливочное масло, мускатный орех (тертый), сахарная пудра, растительное масло
раздел: Пончики
Нут с коричневым рисом
турецкий горошек (нут), вода, коричневый рис, пряные травы, лук репчатый, чеснок, кукурузное масло, тмин (молотый), корица (молотая), лавровый лист, корень сельдерея, тыква, лука-порей, апельсин, соль, кайенский перец, любимые травки, йогурт
раздел: Блюда из бобовых
Новогодний фракийский тыквенный пирог
тесто фило, тыква, грецкие орехи, несоленые крекеры, изюм, сахар, корица, апельсиновый сок, масло для смазывания теста, сахар, вода, 1/2 лимона, 1 палочка корицы.
раздел: Греческая кухня, Пироги
Суфле из тыквы
тыква (средняя), сухари (молотые), сахар, яйцо, сливочное масло, корица (молотая)
раздел: Суфле
Соевые оладьи
соевая мука, пшеничная мука, яблоки, тыква, патиссоны, кабачки, зеленые сладкие перцы и т. д., молотый имбирь, пекарский порошок, жир и вода для теста.
раздел: Оладьи и оладушки
Пудинг из тыквы с творогом
тыква, творог, сливочное масло, яйцо, цедра 1 лимона, корица или ванилин, сахар, молотые сухари.
раздел: Пудинги
Тыква по-японски
тыква, вода, сахар, мирин, саке, соевый соус (Сэн Сой Классический)
раздел: Закуски из овощей
Суп-лапша с тыквой и кефиром
лапша, тыква, морковь, кинза (нарубленная зелень), кефир, вода, мед, ванилин, соль
раздел: Кисло-молочные супы, Тыквенные супы, Суп-лапша
реклама