Рецепты из морского окуня
Для приготовления морского окуня на сайте собраны рецепты разной сложности. Блюда из окуня могут быть и самыми простыми, и для праздничного стола. Для приготовления окуня рыбу чистят, затем либо филируют, либо готовят целиком. В рецептах из окуня чаще используют красного окуня. Морской окунь - одна из самых распространенных рыб. Хотя в рыбе достаточно много костей, но мясо потное, вкусное и подходит для многих блюд. Окунь можно жарить, запекать в духовке, филировать и жарить во фритюре. Филе окуня, в сочетании с овощами – подходящая основа для рыбных запеканок.
Суп из морского окуня (II)
морской окунь (филе), соль, лук репчатый, сладкий зеленый перец, яблоки, морковь, растительное масло, чеснок, карри, мясной бульон, длинный рис, молоко, мука
раздел: Рыбные супы
Котлеты "Морское чудо"
морской окунь (филе), сало, лук репчатый, яйцо, белый хлеб, майонез
раздел: Рыбные котлеты
Отварное филе морского окуня под польским соусом
морской окунь (филе), вода, соль, лук репчатый, морковь, петрушка или сельдерей (ломтики), перец (горошек), лавровый лист, 30%-ого уксус
раздел: Отварная рыба
Морской окунь, тушенный в огуречном рассоле
морской окунь, сельдерей (корень), петрушка (зелень), огуречный рассол, виноградный вино, пшеничная мука, растительное масло, мускатный орех, черный и душистый перец, зелень, соль
раздел: Рыба тушеная
Филе морского окуня под грецкими орехами
морской окунь (филе), грецкий орех, лук зеленый, яйцо, мука, растительное масло, картофель
раздел: Соленая и маринованная рыба
Морской окунь с ветчиной
морской окунь, ветчина (ломтики), чеснок, лимон, яйцо, батон черствый, масло растительное, петрушка (зелень рубленая), перец черный (молотый), соль
раздел: Рыба жареная
Морской окунь, запеченный с рожками
морской окунь (филе), макаронные изделия (рожки), сметана, лук репчатый, яйцо (желток), масло топленое, сыр (тертый), соль, молотый перец
раздел: Запеканки из рыбы
Морской окунь в розовом соусе
морской окунь, помидор, яйцо, лук репчатый, чеснок, маслины (без косточек), растительное масло, соль, перец
раздел: Рыба тушеная
Морской окунь с картофелем
морской окунь (филе без кожи), картофель, лук репчатый, зелень кориандр (мелко нарезанная), сметана, лимонный сок, горчица, оливковое масло, черный перец (молотый), соль
раздел: Рыба тушеная
Морской окунь, зажаренный целиком с икрой белуги
морской окунь, лук-шалот, белое вино, шампанское, сливки, икра белуги, сливочное масло
раздел: Рыба жареная
Печеный морской окунь
морской окунь (очищенный и выпотрошенный), молотый имбирь, морская соль, черный перец (молотый), лук репчатый, имбирь (корень), рисовое вино или сухой херес, соевый соус, коричневый сахар, черные бобы (соленые), арахисовое масло
раздел: Китайская кухня, Рыба тушеная
Морской окунь в остром бобовом соусе
арахисовое масло, морской окунь, чеснок (толченый), острый бобовый соус, куриный бульон, красный винный уксус, рисовое вино или сухой херес, имбирь (ломтик, корень), темный соевый соус, морская соль, кукурузная мука (крахмал), зеленый лук
раздел: Китайская кухня
Морепродукты в фольге
коктейль из морепродуктов (креветки, каракатица, кальмар, мидии и др.), морской окунь (филе), лук репчатый, помидоры, чеснок, растительное масло, моцарелла, базилик, лимонный сок, соль, черный молотый перец
раздел: Из разных морепродуктов
реклама