Рецепты из трески
На сайте мы разместили рецепты из трески с фото, по которым вы легко приготовите вкусную рыбу. Блюда из трески особенно популярны в средиземноморской кухне. Самая вкусная треска - отварная с пряностями или запечённая. Жареная треска выходит несколько суховатой. Для приготовления трески на сковороде или в духовке, выдержите рыбу несколько минут в воде с уксусом, тогда треска станет мягче и сочнее. Теска обитает в северных морях бассейнов Атлантического и Тихого океана. Обычно ее длина колеблется между 40-80 см, но иногда достигает 1.8 м. Лучше выбирать рыбу среднего размера.
Суфле из трески
треска, соль, яйцо (желток), руккола, розмарин (веточка), яйцо (белок), сливки (20-22%)
раздел: Суфле (несладкое)
Оладьи из трески
соленая треска, мука, разрыхлитель, соль, вода, чеснок, софрито
раздел: Оладьи и оладушки
Треска в томатном соусе
треска, консервированный помидоры, лук репчатый, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, сахар, базилик, вустерского соус, соль, перец
раздел: Рыба жареная
Жаркое из трески и картофеля по-мексикански
помидоры (нарезанные), кукурузные зерна, тмин (молотый), кинза (свежая), картофель (красный молодой), лук-шалот, оливковое масло, соль, перец (молотый), треска (филе без кожи)
раздел: Жаркое, Блюда из рыбы для СВЧ
Треска c апельсинами
растительное масло, соль, перец, треска (филе по 200г), сливочное масло, апельсин, шалфей (нарезанный)
раздел: Рыба жареная
Треска с имбирем по-кантонски
кинза (листья), масло арахисовое, соль морская (мелкая), зеленый лук, треска (филе), имбирь (свежий тертый), масло кунжутное темное, соевый соус
раздел: Рыба тушеная
Брандада из трески с луковым соусом
соль, петрушка (веточка свежая), молоко, лавровый лист, масло сливочное, сливки (10%), чеснок, оливковое масло, масло растительное, картофель, лук репчатый, треска (филе), тимьян (веточка), лук репчатый
раздел: Отварная рыба
Суп из трески с овощами по-норвежски
морковь, лук репчатый, зелень, чеснок, мука пшеничная, масло сливочное, помидоры, треска, вино белое сухое, соль, сливки, перец белый (молотый)
раздел: Рыбные супы
Канапе с печенью трески и оливками
маслины, печень треска, масло сливочное, хлеб пшеничный, оливки
раздел: Канапе
Солянка рыбная «Царская»
пикша, треска, окунь, горбуша (небольшая), треска (горячего копчения), креветки, морковь, лук репчатый, сельдерей (корневой), огурец соленый, томатная паста, картофель, маслины (в банке), лавровый лист, специи, соль, перец
раздел: Солянки рыбные
Треска в савойской капусте
судак (филе), савойская капуста (большой лист), соль, морковь, сельдерей (корневой), цуккини, сливки, перец, сок 1/2 лимона, треска (филе 4 шт.), сок
раздел: Отварная рыба
Томатный суп с треской и тигровыми креветками
треска (филе), креветки тигровые (в панцире и с головой), лук репчатый, морковь, кабачки, чеснок, перец сладкий, сок томатный, вода, мука, соль, сахар, масло растительное (для жарки)
раздел: Томатные супы, Рыбные супы
Овсяная каша с курятиной и рыбой по-тайски
цельный овес, вода, цыпленок (филе), белая рыба (хек, треска и др.), соевый соус, черный перец (молотый), сахар, кунжутное масло, белое вино, соль, черный перец (молотый), соевый соус, кунжутное масло, соль, черный перец (молотый), перец чили (порезанный колечками), зеленый лук, кориандр (зелень)
раздел: Овсяные каши
Паштет из трески с творогом
треска, творог, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень
раздел: Рыбные паштеты
реклама