Рецепты с карамелью
Карамель - это и знакомые некоторым из нас сахарные петушки на палочках, нежная хрустящая корочка на фруктах, украшения на тортах и хрупкая вкуснейшая часть крем-брюле. Для карамели сахарный сироп уваривают до стадии твердой ломкости сахарной нити. Если хотите получить нежный деликатный вкус, карамель достаточно довести до бледно-золотистого цвета. Если же по рецепту требуется насыщенный чуть горьковатый ореховый привкус, карамель готовят до темного, практически коричневого цвета.
Булочки с карамелью и лесными орешками
мука пшеничная, пудра сахарная, масло сливочное, молоко, сметана, масло сливочное, сахар, орех лесной, масло сливочное, сахар, молоко, сахар
раздел: Булочки
Кофе с молочной карамелью
вода, кофе (натуральный молотый), молоко, пудра сахарная, мёд, масло сливочное
раздел: Кофе и кофейные напитки
Торт с карамелью по-венгерски
мука, сахар, яйцо, сахар, какао порошок, масло сливочное, кофе (концентрированный), сахар
раздел: Торты
Рисовый тopт с карамелью
молоко, сахар, лимон, рис, масло сливочное, крахмал, миндаль, яйцо, соль, апельсин, сахар, вода
раздел: Торты
Халва манная с карамелью
молоко, сахар, масло сливочное, крупа манная, изюм без косточек, цедра апельсиновая, апельсин
раздел: Халва
Морковь с карамелью
морковь, масло сливочное, сахар, петрушка, соль
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Медовые пампушки с карамелью
мёд, ваниль (молотая), сливки, масло, мука (грубого помола пшеничная), разрыхлитель, яйцо, масло (для противня).
раздел: Пампушки
Мороженое с карамелью
яйцо (желток), сахар, сливки, ванилин, сахар, вода, ванильный сахар.
раздел: Мороженое
Ананасы в карамели (II)
ананас (консервированный, колечки), крахмал, мука, сахар, яйцо, кунжутные семечки (жареные), миндаль (дроблёный), растительное масло, вода
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Фруктовый салат в карамели
абрикосы, клубника, смородина, киви, шампанское, хлопья кукурузные, сок лимонный, сахар
раздел: Салаты фруктовые
Плюшки с карамелью
мука, вода (холодная), масло сливочное, сахар, соль, масло сливочное, мука (для противня).
раздел: Плюшки
Груши в карамели с шоколадной начинкой
груши, масло сливочное, сахар, ванилин, шоколад, молоко
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Бананы в кунжутной карамели
мука, крахмал, яйцо, кунжутное масло, вода, бананы, подсолнечное масло, сахар, кунжут, кубики льда
раздел: Фруктово-ягодные десерты
реклама