Рецепты с шампанским
Ризотто с копченым лососем
рис, бульон, лосось (копченый), шампанское, масло сливочное, лимонная цедра
раздел: Ризотто
Ризотто с зубаткой и гранатом
риса (арборио или карнароли), зубатка (филе), овощной бульон, сливочное масло, лук репчатый, сухое шампанское, гранат (спелый), укроп, соль, перец
раздел: Ризотто
Игристый фруктовый коктейль
гранат, малина (замороженная), мандарин (без косточек), клюквенный сок, шампанское, игристое белое вино, лимонад или имбирный эль (на выбор).
раздел: Фруктовые коктейли (смузи)
Клубника с шампанским
клубника, печенье (бисквитные), шампанское 1/3 стакана, пломбир
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Ананасы в шампанском
шампанское, водка, ананас (консервированные, с сахаром)
раздел: Алкогольные коктейли
Амброзия по-луизиански
сахар, ананас (консервированный, кусочками), абрикосы (консервированные), апельсиновый сок, газированная вода, бананы (размятые в пюре), кокосовое молоко, имбирный эль или шампанское
раздел: Амброзия (ambrosia)
Матлот с шампанским
угорь, щука, карп или лещ, лавровый лист, тимьян, эстрагон, петрушка лук-порей, лук-шалот, чеснок, соль, перец, вино (красное, белое, шампанское), водка виноградная (marc de champagne), масло сливочное, мука пшеничная, петрушка (рубленная)
раздел: Кухня Шампани (Франция)
Молодая форель, тушёная в шампанском
форель (с розовым мясом), сливочное масло, луковица, гвоздика, морковь, эстрагон, сухие травы (тимьян, лавровый лист, петрушка, кервель, белая часть лука-порея), соль, перец , чеснок, шампанское, сливочное масло, мука пшеничная, сметана, сок из трюфелей, трюфели (дробленые)
раздел: Кухня Шампани (Франция)
Соте из телятины по рецептам Шампани
говядина (лопаточная часть), вино белое или шампанское, бульон из телятины (концентрированный на костях), пряные травы, луковица (небольшая), лук репчатый (большой с гвоздикой), чеснок, шампиньоны, мука пшеничная, растительное масло, соль, перец, сливочное масло, виноградная водка (marc de champagne)
раздел: Кухня Шампани (Франция)
Пулярка по-деревенски
пулярка, виноградная водка, сливочное масло, шампиньоны, шампанское или белое вино (vin blanc de Champagne), сметана, соль, перец
раздел: Кухня Шампани (Франция)
Салат из дорады с соусом шампань
дорадо (филе) – 170г, рыбный бульон – 3 ст.л., шампанское (полусладкое), коньяк, сливки, цуккини
раздел: Салаты рыбные
Фруктовый салат в карамели
абрикосы, клубника, смородина, киви, шампанское, хлопья кукурузные, сок лимонный, сахар
раздел: Салаты фруктовые
реклама