Граните с шампанским
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 300 мл
- сахарный песок - 250г
- лимон - 2 шт.
- шампанское - 500 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Граните с шампанским необходимо...
Вскипятите воду, положите туда сахар и нагревайте 5 мин. Охладите и добавьте туда сок 2 лимонов.
Постоянно помешивая, добавьте 500 мл шампанского.
Охладите приготовленный напиток в специальной камере для приготовления сорбета.
За 20 мин до подачи, вытащите напиток из морозильной камеры и поставьте его в холодильник.
Подавайте граните в бокалах. Прямо перед подачей налейте тонкой струйкой шампанское в бокалы. В качестве десерта вы можете декорировать бокалы половинками клубники или малиной.
источник: Les meilleurs recettes des regions de France 2000
Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru
Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
