Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.8.2017




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Ореховая бабка



Ореховая бабка

Для рецепта вам потребуется:

  • грецкие орехи - 160г
  • сливочное масло - 60г
  • мука - 1/2 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • молоко - 2 стакана
  • яйцо - 4 шт.
  • цедра - 1 лимона
  • панировочные сухари (мелкие) - 1 ст.л.

Чтобы приготовить Ореховая бабка необходимо:

Муку просеять, слегка спассеровать на сливочном масле. В муку тонкой струйкой влить кипяченое молоко и все время помешивать. Добавить подсушенные измельченные грецкие орехи, цедру лимона, хорошо растертые с сахаром желтки и сбитые в густую пену белки.

Подготовленную массу осторожно перемешать снизу вверх, выложить в форму, смазанную жиром и обсыпанную сухарями. Форму поставить в кастрюлю с горячей водой и поместить в нагретую духовку на полчаса. Подают бабку со взбитыми охлажденными сливками.


реклама

Голосование

Реклама