Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 23.10.2017




Рецепты из тыквы

Картофельные блины



Картофельные блины

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель - 7-8 шт.
  • пшеничная мука - 2 стакана
  • дрожжи - 30-40г
  • молоко - 4 стакана
  • сливки - 1/2 стакана
  • яйцо - 5 шт.
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Картофельные блины необходимо:

Влить в кастрюлю 2 стакана чуть теплого молока, размешать в нем дрожжи, всыпать муку и замесить тесто. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить опару в теплое место. Картофель очистить, отварить, горячим протереть сквозь сито и, добавив сливочное масло и сливки, хорошо перемешать. Когда опара подойдет, добавить в нее картофельное пюре, соль по вкусу, растертые яичные желтки и взбитые белки. Тесто хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и дать снова подойти. Выпекать блины обычным способом.


реклама

Голосование

Реклама