Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Блины с беконом, авокадо и сметаной



Блины с беконом, авокадо и сметаной

Для рецепта вам потребуется:

  • блины - 8 шт.
  • бекон (тонкие полоски) - 250г
  • авокадо - 2 шт.
  • сметана - 300 мл
  • чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
  • шнитт-лук (нашинкованный) - 3 ст.л.
  • порошок чили (неострый) - 1/2 ч.л.
  • растительное масло (для смазывания)
  • сыр чеддер (тертый) - 125г
  • соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Блины с беконом, авокадо и сметаной необходимо:

Приготовить блины. Держать их в тепле, пока готовится начинка.

Обжарить бекон в сковороде с толстым дном до хрустящей корочки. Дать немного остыть, затем порезать на маленькие кусочки. Порезать пополам, очистить от косточки и кожуры авокадо и тонко их нарезать. Перемешать с беконом. Взбить сметану с чесноком, луком, порошком чили и соль с перцем.

Разделить начинку между блинами, тонко распределить ее, не доходя 1 см до края. Свернуть рулетиком и положить в смазанную маслом форму для духовки.

Посыпать сверху сыром и запекать при 190С в течение 20 минут, пока сыр не расплавится.


реклама

Голосование

Реклама