Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Блинчики с салакой



Блинчики с салакой

Для рецепта вам потребуется:

  • салака (свежая) - 500г
жир на тесто:
  • 1 яйцо (для жарения)
  • пшеничная мука - 1 стакан
  • топленое масло - 2 ст.л.
  • молоко - 2 стакана
  • соль

Чтобы приготовить Блинчики с салакой необходимо:

Салаку разделывают, распластовывают, вынимают хребтовую кость, пересыпают солью и оставляют на некоторое время. После этого насухо обтирают.

Приготовляют тесто. На раскаленную и смазанную жиром сковороду наливают немного теста, на каждый блинчик кладут по одной салаке, сверху заливают тестом и ставят на 10 минут в жарочный шкаф.

Блюдо можно готовить со свежей, соленой (вымоченной) и сушеной салакой.


фото-рецепты по шагам

реклама

Голосование

Реклама