Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Блины пшенные


Блины пшенные

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • пшено - 2 стакана
  • пшеничная мука - 2 стакана
  • молоко - 6 стаканов
  • яйцо - 5 шт.
  • дрожжи - 25г
  • сливочное масло - 200г
  • сахар по вкусу
  • соль
 
 

Чтобы приготовить Блины пшенные необходимо:

Влить в кастрюлю 2 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Затем всыпать всю муку и замесить тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место на 1-1.5 часа. Пока тесто подходит, перебрать пшено, промыть, залить 4 стаканами молока и сварить кашу. Остудить ее до комнатной температуры, добавить яичные желтки, растертые с сахаром и солью, и хорошо перемешать. Соединить кашу с тестом и дать тесту подойти вторично. Затем добавить взбитые яичные белки и осторожно перемешать. Дать постоять 15-20 минут и выпекать блины.

Источник: *Русская кухня, 1990


фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
Блины с карамелью Блины с мясом Блины шоколадные Блины ржаные на закваске
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Черемуховые блины с облепиховым кремом

Взбить яйцо, добавить сахар, соль, обычную и черемуховую муку. Тонкой струйкой влить молоко, хорошо размешать и прибавить растительное масло. Испечь

Блинные мешочки с креветками

Лук и перец мелко режем. Выкладываем на сковороду лук, перец и заливаем соусом сальса. Тушим 5 минут и добавляем креветки. Готовим еще 6-7 минут, з

Блинчики с курицей в соусе бешамель

Грибы замочить в небольшом количестве теплой кипяченой воды и оставить на 30 мин. Приготовить тесто. Отделить желтки от белков. Желтки, соль и сахар т

Блины рисовые

[p]Влить в кастрюлю 2 стакана чуть теплого молока, растворить в нем дрожжи, всыпать пшеничную муку и замесить тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем и дат

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама